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眼下正是锡林郭勒盟牲畜出栏旺季，当地采取合作社统一出售、提高补贴力度等举措，鼓励牧民早出栏、多出栏、快出栏，这样也能让牧民的牲畜卖个好价钱。
在苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司院内，牧民们按照自家草场实际承载能力，把能出栏的羊都拉到这里。今年不少合作社和牧民都与当地企业签订了供销协议，牧民布和的合作社这次出栏了100多只羊，这些在3月份企业就以每斤27元的高价定下了。
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苏尼特左旗额尔敦敖包嘎查乌布家庭牧场负责人 布和：
“我们签了企业（购买）合同，价格也挺好的，我们合作社（今年）还得出栏三万只羊。”
在苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司的屠宰车间，屠宰、分割、排酸、冷冻，每一道工序都有专人负责。这段时间，日屠宰量达到1000多只。今年，当地采取“牧户+合作社+企业”出栏模式，让牧民送来的羊都能够及时加工。
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苏尼特左旗满都拉图肉食品有限公司总经理 李凤敏：
“咱们企业在每年在三四月份就要跟牧民签协议，今年锁定羊源是13.7万只。今年是8月25日开的工。”
锡林郭勒盟依托加工龙头企业，积极引导广大牧民做到应出尽出，减轻草牧场的压力，降低饲养成本和经营风险。目前，全盟已有43家屠宰加工企业开工，预计出栏工作将持续到年底，计划出栏800多万头（只）。
来源于《锡盟融媒 看见》微信公众号
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