“冬腊风腌，蓄以御冬”
腊味飘香的时节又到了
随着气温逐渐走低
每到此时
消防部门总是忧心忡忡
说到这里
不得不提醒下各位
腊味虽香
但熏制过程中也有风险
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泸州市叙永县一房屋起火。据户主描述，他在熏烤时离开现场，熏烤肉加工高温后滴油引发火灾。
焦了腊肉、烧了屋子、亏了钱财
甚至可能害了性命
每一样代价都是我们不愿看见的
腊肉可以“秋”
但安全事故也必须防
一起了解熏腊肉的注意事项
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又到年关
你家开始熏制香肠晒腊肉了吗？
谨记熏制不离人哦～
来源：巴中消防
编辑：叶丽
审稿：崔招金
监审：谢龙天 黎慧
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