小/雪/节/气
“小雪到，冬始俏”二十四节气“小雪”来临之际，叶集区文化馆组织开展“腌萝卜”主题活动。
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知习俗。活动伊始，志愿者老师通过图片、视频等方式，带领小朋友们认识小雪节气的气候特征以及各地风俗和食俗，感受小雪节气的美好。
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巧动手。“小雪腌菜，大雪腌肉”。小雪节气气温下降、天气干燥，是腌菜的好时候，在科普完节气知识后，志愿者们带领着小朋友们开展了一场美食制作活动。在志愿者的指导下，首先用盐将萝卜脱水，以去除多余的水分。接着，根据自己喜爱的口味，动手制作了酱汁，将糖、醋等调料混合在一起，调制出美味的酱汁。从中体会秋收冬藏的生活智慧，在腌制萝卜的过程中，小朋友们迫不及待品尝萝卜的味道，感受大自然的美好馈赠。
此次活动的开展不仅了解了萝卜腌制的过程，也感受了自制美食的快乐。在活动中进一步体验生活，感受生活，深入了解中华民族的传统习俗，懂得感恩、学会珍惜，在实践中养成劳动习惯，让劳动点亮生命的底色。
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核发|台运兵
审稿|王文竹 王德晴
撰稿|李鑫雨
视频制作|张美佳
