摘要：汾酒集团新品高端露酒“竹叶青酒·天享”在粤港澳大湾区全球首发。
图：竹叶青酒·天享全球首发
五位嘉宾将绘有12味草本的圆盘投入启动器，大屏幕上一段光影交汇，12味草本汇聚成一瓶佳酿；启动器上五只青釉梅瓶缓缓升起——招商局集团总会计师、招商局海通贸易有限公司董事长吴泊，招商局海通贸易有限公司党委书记、总经理李关鹏，凤凰卫视执行副总裁杨家强，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂，汾酒股份公司副总经理、营销中心主任，汾酒销售公司党委书记、总经理张永踊共同揭晓了叶青酒高端新品“天享”。
12月12日，深圳海上世界文化艺术中心，汾酒集团与凤凰网携手，以“竹韵天享 潮动香江”之名，宣布竹叶青酒高端新品“天享”正式上市，预示着一款集深厚璀璨文化与高品质为一身的、适合全球更多消费人群和消费场景的、通过自我超越和民族文化开拓国际市场的高端露酒，在粤港澳大湾区迎来“首航”。
不断创新发展：一款通过自我超越和民族文化开拓国际市场的露酒
竹叶青酒·天享大湾区首发，并将通过以香港为代表的大湾区拓展国际高端酒饮市场的举措，正是汾酒集团“自我反思、自我调整、自我革新、自我进化、自我超越”营销路线的具体实践。
顺应市场变化，进行自我革新是竹叶青酒不断发展的内驱动力。张永踊在致辞中介绍，在20世纪70年代，有调研结果显示，香港消费者普遍认为，用多种草本酿制的竹叶青酒、五加皮酒气芳香，有益健康，但又觉得这些酒糖分太高。“从1979年9月开始，我们对出口香港的竹叶青酒的口味进行了调整，并改进包装，还利用电视、报刊广告，向居民介绍喝竹叶青酒时加冰或矿泉水，可随意降低酒的甜度，且冰凉可口。此后竹叶青酒在香港的销量明显增加，不少顾客买酒时还指明要买甜度低的竹叶青酒。”
图：汾酒股份公司副总经理、营销中心主任，汾酒销售公司党委书记、总经理张永踊
如今，竹叶青酒新品天享将再次借由以香港为代表的大湾区走向世界。会上，汾酒集团竹叶青产业公司与招商局集团香港海联供应有限公司举行战略合作签约仪式。招商局海通贸易有限公司副总经理、香港海联供应有限公司董事长兼总经理刘云峰与竹叶青产业公司党委书记、总经理马志勇分别代表双方签署战略合作。战略双方将共创共赢竹叶青酒誉满全球之路，标志着竹叶青酒国际化战略迈出重要一步。
图：汾酒集团竹叶青产业公司与招商局集团香港海联供应有限公司战略合作签约仪式圆满举行
招商局集团创立于1872年，一个半世纪以来，从中华民族工商业的先驱发展为中央直管的国有重要骨干企业，拥有两家世界500强企业。招商海通作为招商局集团的商贸平台，自1972年在香港成立以来，以卓越的全球视野和专业的贸易服务，发展成一家具有广泛影响力的综合性贸易公司。香港海联是香港海通旗下高端烟酒供应企业，作为香港最大的中国名烟酒供应商，以其精湛的品质把控和广泛的市场渠道，成为行业的翘楚。
“相信通过双方的共同努力，一定可以将竹叶青酒·天享打造成为全球知名的高端健康酒类品牌，让更多人品尝到这款来自中国的佳酿，让世界品味中国的千年韵味和现代创新，感受中国文化的无穷魅力。”李关鹏在致辞中表示，香港海联将以其在香港和国际市场的广泛渠道和丰富经验，为竹叶青酒·天享走向全球提供有力支持。“竹叶青酒·天享”也将以其卓越的品质和独特的文化魅力，为香港海联的产品阵容注入强劲动力。
图：招商局海通贸易有限公司党委书记、总经理李关鹏
传承盛世文化：一款集深厚璀璨文化与高品质为一身的露酒
打开布满吉祥云纹的八方盒后，出现一只通体青釉的梅瓶，仿佛是从大唐盛世的宫廷穿越而来的一瓶酒——这是现场嘉宾在晚宴首次近距离观赏“天享”时的感受。
图：汾酒科技开发公司总经理张鹏斌
山西杏花村科技开发公司总经理张鹏斌介绍，“天享”的命名取自“天材地宝，尊享天成”之意。竹叶青酒配方中的12味草本都取自于天材地宝，代表着“天人合一，道法自然”的中国哲学。新品“天享”更是把这种哲学发挥到了极致，力图还原“以民族精神为内核”的盛世文化，并在产品品牌理念和设计理念中融入了儒、释、道三家思想。例如，“天享”以梅瓶作为基础造型，瓶身通体采用青釉。梅瓶和青釉都源自唐代，梅瓶因其“挺秀俏丽”而被称为“天下第一器型”。瓶型的底部为莲花宝座，正面的标牌采用的是精细莲花纹路。莲花在中国文化中代表觉悟和纯净，也有平安的寓意。瓶盖因唐朝八棱金杯器型而来，瓶盖上采用的是宝相花图案，象征着吉祥开泰、好运相伴。
作为唯一一款集深厚璀璨文化与高品质为一身的露酒，竹叶青酒以优质汾酒为基酒，配以12味珍贵草本，采用独特生产工艺酿造而成，清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定，并广受皇家及民间青睐。据竹叶青产业公司商务总监柳超介绍，1500年以前，梁简文席萧钢曾写道“兰羞荐俎，竹酒澄芳”。随着时间的推移，竹叶青酒名震六朝，特别是到了盛唐时代，女皇武则天酷爱竹叶青酒，曾写下“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”。
同时，竹叶青酒也是酒文化与中医文化的结晶。医酒同源，药食同源，中国最早的保健名酒就是竹叶青酒。明末清初著名的医学家、大书法家傅山先生对竹叶青酒情有独钟，他关心精通医道，寓良药于美酒，对竹叶青酒的配制进行了修改并确定了配方。因所含12味草本，没有任何的动物成分，所以竹叶青酒的保健功效表现为“清、调、补、养”。作为竹叶青酒高端新品，“天享”凭借12味草本精心调配、拥有国家专利的配方，具有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、促进有益菌再生等功效。
新中国成立后，竹叶青酒收获3次国家名奖、5次世界名奖的竹叶青酒，拥有“汾酒非物质文化遗产酿造技艺”和“竹叶青非物质文化遗产泡制技艺”双非遗技艺，并在1949年登上中国政协的第一次的宴席，成为中国国宴用酒。
“天享”采用的是中英文双标识，说明天享系列的定位不仅是国内高端酒品，也是汾酒集团国际化路线的一步，是通过民族特色文化开拓国际市场的一款中国酒。正如柳超所说，“它是中国酒类年轻化和国际化的杰出代表，将向世界展示中国酒文化的深厚底蕴与现代魅力。”
美食名家推荐：一款适合全球更多消费人群和消费场景的露酒
中国露酒如何进军国际市场，如何收获不同国家消费者的喜爱？竹叶青酒·天享为行业给出了新的答案。会后的晚宴上，众多美食名家和现场嘉宾有幸成为“天享”上市后的第一批品鉴者，他们认为这是一款适合全球更多消费人群和消费场景的露酒。
“江湖的聚会都离不开酒，比如《天龙八部》中的萧峰，就经常跟丐帮兄弟喝酒，酒文化是国人社交文化中不可或缺的一部分。汾酒和竹叶青酒都是好酒，一直致力于把酒中的糖分降低，让大家能够更加健康地饮酒。”金庸二公子、美食家查传倜（八袋弟子）认为，当下消费者更注重餐饮健康和养生，竹叶青酒新品”天享”正是顺应了这种趋势。
图：金庸二公子、美食家查传倜（八袋弟子）（中）与香港演员陈锦鸿（右一）畅谈“武侠文化与酒的传承”
“淮扬菜的清淡，汾酒的清香，美美与共、惺惺相惜，互不压制，非常和谐，是能够互相补充的美好餐酒搭配。”中国烹饪协会副会长、淮扬菜非遗传承人周晓燕介绍，开国第一宴，就拉开了汾酒竹叶青和淮扬菜的缘分。以竹叶青酒·天享为代表的中国露酒因其丰富的饮用方式能够搭配更多美食，也是推荐给不同消费者。他认为，将竹叶青酒调制成鸡尾酒会适合欧美地区的消费者的饮酒习惯，而在饮食习惯上受到中医养生文化影响的亚洲地区消费者，则更推荐直接佐餐饮用。
图：中国烹饪协会副会长、淮扬菜非遗传承人周晓燕
“喝竹叶青酒的时候能够体会到自然芳华和草本香气，这是我最迷恋的”。美食评论家，《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问，广东烹饪协会秘书长闫涛表示，竹叶青酒与粤菜的搭配仿若天作之合。不仅如此，粤菜是中国菜系里吸收外来文化最多的，比如“焗”这种烹饪方式；竹叶青酒搭配冰块饮用或调制成鸡尾酒也是一样，美食和美酒是随着消费者喜好的变化而变化的。现在年轻人喜爱健康的、草本的低度酒，喜欢自己动手调鸡尾酒，“竹叶青酒不但可以丰富我们的味觉体验，也会成为年轻一代进行调酒创作的美妙源泉。”
图：美食评论家，《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问，广东烹饪协会秘书长闫涛
2024年初，竹叶青酒被评为“中华老字号”，是实至名归，也是这一千年品牌再下一程的全新起点。2024年底，竹叶青酒·天享发布，成为竹叶青酒在国际舞台上的又一颗璀璨明珠。随着天享的全球上市，汾酒集团正以其坚定的步伐，引领竹叶青酒走向世界，让这一中华老字号在国际市场上绽放新的光彩。
图：竹叶青酒·天享
