欢迎张雨霏来广西做客!这份《柳州螺蛳粉手绘图》你值得拥有!

文化   2024-08-07 20:09   山西  
我的朋友圈都刷屏啦
没想到我们的“蝶后”张雨霏
也是螺蛳粉重度爱好者
广西网友表示:必须安排上!

小编为你“墙裂”推荐

这份靠谱的《柳州螺蛳粉手绘图》

精选多条路线,从不同角度提供
“螺蛳粉之城”柳州市各个区域的
螺蛳粉逛吃攻略
带你沉浸式感受壶城的市井烟火气!




书名:《柳州螺蛳粉手绘图》

书号:978-7-219-11567-1

作者:人民网广西频道 编

出版时间:2023年6月




有攻略!有历史!有故事!有美图!

螺蛳粉爱好者必备的嗍粉指南!


内容简介

《柳州螺蛳粉手绘图》是一册柳州螺蛳粉专属指南,通过俏皮、幽默的文字,以及活泼、有趣的手绘插画为读者展示柳州螺蛳粉产业化路径,并为读者提供专门的广西柳州螺蛳粉打卡指南,引导读者按图索骥,到壶城追寻独特的螺蛳粉美味,沉浸式感受壶城的风土人情、市井烟火。图册内容包含螺蛳粉发展历史脉络、柳州螺蛳粉有趣小故事、爱上柳州螺蛳粉的理由、螺蛳粉逛吃路线推荐,以及值得品尝的30家柳州地道螺蛳粉小店等。




滚烫热辣的红汤包裹下,味入肌理的卤蛋、弹口润滑的猪蹄、炸得软糯的鸭爪、具有独特诱人魅力的酸笋、酥脆的炸腐竹、花生……
丰富的菜码子覆盖在嫩白的米粉上,这种神奇的杂糅组合组成了一副生动绚丽的夏日图。



嗍一口粉,嚼一口肉,喝一口热辣的汤,螺蛳粉的鲜香在齿间弥漫开来,让食客在大汗淋漓中感受柳州独特的风韵。



 螺蛳粉的三大主料是如何诞生的呢?

螺蛳汤的制作过程:
捡螺蛳
清洗螺蛳
炒料
熬汤底







粉的制作过程:

收割水稻
大米清洗磨浆
蒸熟
挤出成粉









酸笋的制作过程:

采笋
剥壳切片
炒香
储藏


编辑推荐



来一场沉浸式的螺蛳粉美食之旅


看点一

精心选取了柳州市螺蛳粉具有代表性的螺蛳粉小店,带读者去螺蛳粉之城柳州市打卡、尝鲜、听故事,领略丰富多彩的壶城风情。


看点二
▲动图来源于网络
它既是一册精美的螺蛳粉嗍粉地图,又是一份沉浸式体验柳州风土人情的实用游玩攻略,带您品尝地道的螺蛳粉,近距离感受壶城的市井烟火。




提供2条柳州螺蛳粉公交路线




柳州螺蛳粉主题游玩项目指南


10个爱上柳州螺蛳粉的理由




10个柳州螺蛳粉的有趣故事


10家袋装柳州螺蛳粉品牌推荐






种草30家柳州地道的螺蛳粉传统实体店



在《柳州螺蛳粉手绘图》中,吃行游购娱全方面的介绍,将带您全新认识这一网红美食。






看点三

《柳州螺蛳粉手绘图》轻巧便携,以手绘地图的形式,按游玩线路将柳州的特色螺蛳粉店一一罗列,通过柔软的纪实文字、可爱有趣的绘图,带领读者以探寻螺蛳粉美食之名,从不同角度领略工业城市柳州的风情万种。

内附螺蛳粉小镇手绘图▴





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非遗文化之旅:《侗寨》+《侗族大歌》+《柳州螺蛳粉手绘图》
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舌尖上的味蕾之旅:《广西水果地图》+《柳州螺蛳粉手绘图》+《广西米粉》

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