趣玩“边交” | 惊险、静谧、美味?等你来体验

时事   2024-11-26 19:01   云南  

编者的话

11月26日,2024年中越(红河)边境经济贸易旅游交易会(以下简称“边交会”)将在中国河口国际会展中心开幕。开放的红河热情欢迎世界各地的朋友共赴盛会,这不仅是一个展示和交易的舞台,也是一场美景与美食的探访。11月26日至12月1日,“云南红河发布”系列平台推出“趣玩‘边交’”栏目,带大家领略红河州美景、美食的独特魅力,开启一场难忘的“边交”之旅。



河口
是一个充满活力和
文化魅力的边境小城
丰富的自然资源和
优越的地理位置
赋予了这座小城
独特的自然风光
多彩的民族风情和
花样繁多的边境美食

河口县城一景

今天小编要带大家去
南溪河国门书屋打卡
尝一尝
越南河粉和河口壮族粽粑

先跟小编来“云游”
👇👇


南溪河在河口县境内流程54.8千米
在摆脱山涧河谷的束缚后
河面逐渐开阔
河段虽有浅滩急流
但水流总体平缓
雨季虽有山洪染浊
但平时水面清澈如镜
游鱼时而可见

图源:“河口文化和旅游”微信公众号


这里的山水仿佛

被大自然精心雕琢过一般

呈现出一种清幽静谧的美感


喜欢刺激与挑战的还可以这样玩
👇👇

南溪河漂流项目全程32千米
沿河途经“鲤鱼跳龙门”
“军舰石”“雷打石”
“石门关”等六个险滩
四十多个急滩

图源:“文旅云南”微信公众号


河面时而宽阔,时而狭窄
时而曲折,时而笔直
湍急的水流中
勇者的心随之起伏

图源:“文旅云南”微信公众号


图源:红河州融媒体中心资料库

漂流过程中
还可以
欣赏沿岸迷人的南国风光
偶遇穿梭而过的汽车和火车
享受大自然的秀丽风景
……

玩累了,可以来这里坐坐
👇👇

国门书屋
是一个集阅读、文化交流与
休闲为一体的特色空间
它不仅是知识的海洋
更是心灵的栖息地
以其独特的魅力成为
河口县的文化地标


国门书屋的环境设计
典雅而温馨
充满了文化气息
书屋内光线柔和
布局合理
为读者提供了一个
安静、舒适的阅读环境


丰富的藏书

各种文化交流活动

独特的文创产品

阅读区、亲子互动活动区

警民文化空间等众多分区

各具特色而又自成一体

被众多市民、游客称赞为

河口口岸“最美阅读空间”

新晋文化打卡地


除了好看、好玩和舒适的阅读空间
这里的美食
同样令人难以忘怀

首先为大家介绍的是
👇👇

越南
作为东南亚美食天堂之一
以其独特的烹饪方式
丰富的食材和浓厚的
地方风情吸引了无数游客
经典的越南河粉
是最具代表性的美食之一


在与越南隔河相邻的河口
也可以吃到地道的越南河粉
越南河粉的汤底是其灵魂所在
通常由牛骨或鸡肉熬制而成
汤底清澈而味道鲜美
富含肉类的精华却不油腻
非常适合追求健康饮食的食客


配上罗勒叶、洋葱、豆芽
鱼露、香茅、小青柠
红葱头、南姜等调料
异域风味鲜明独特
口感丰富多变、层次分明

来河口
一定要尝一尝越南河粉
相信它会给你带来一次
难忘的美食体验



壮族粽粑是河口县
极具代表性的美食之一
集香、甜、软、糯
于一体的壮族粽粑
味道堪称一绝


好吃的粽子
当然也要选择最好的食材
糯米一般选颗粒适中的香糯米
绿豆要饱满圆润
猪肉要肥瘦相间
包粽粑用的柊叶
则要叶大而且均匀、新鲜

壮族寨子包粽粑前
还有一道特别的工序
需要把干糯米与“千张纸树”杆
烧制成的灰搅拌均匀
染成天然的“紫灰色”


常见的壮族粽粑
一般都制作成两边略低
中间鼓起的方形粽


在河口县
粽粑不仅是壮族同胞的日常美食
更是当地人走亲访友的馈赠佳品
快来河口把“它”带走!


怎么样

好看、好玩、好吃

明天

我们继续趣玩“边交”


记者:王静旎
海报制作:王静旎
视频来源:“学习强国”红河州学习平台
未署名图片来自红河州文化和旅游局、河口县融媒体中心提供、红河州融媒体中心资料库
策划:李静 张玉琴
责编:王静旎 杨伊曼
红河州融媒体中心投稿邮箱:hhzrbs@126.com

红河州融媒体中心
法律顾问:云南凌云(红河)律师事务所
电话:0873-3990877
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