阳江糖鸡
今年中秋节期间李万文家族又在江城区龙津路现场制作和销售糖鸡。旁边悬挂着“阳江传统糖鸡赏月”的牌子。现场距离龙津路与太傅路之间的路口仅100米，旁边有一个可以容纳近百辆小车的停车场，不过要收10元停车费。
这就是糖鸡，栩栩如生，颜色鲜艳，让人一看就想咬上一口。
小孩子特别喜欢糖鸡了！
两兄妹拿起自己喜欢的糖鸡开心得不得了。
每一位客人都是呵呵的样子。
店家这位小网红真是推销的好能手！
这位小孩拿起两个不同颜色的糖鸡，是不是两个都喜欢呢？有点贪心呢！
轻轻地咬上一口，甜脆可口，让人回味无穷。
人们现场排队争相购买糖鸡。
阳江糖鸡第四代传承人李万文在接受阳江职院新闻采编与制作专业学生的采访（悄悄说一声，这还是我现场主动联系双方来拍摄的，为让她们完成这个作业）。
糖鸡的制作过程有好几个步骤，首先要熬糖胶，掌握好火候很重要。
然后搅拌糖胶至合适粘度。
接着把糖胶浇注入模具里面来定型。
再把浇注好的粮鸡从模具里掰开拿出。
最后把糖鸡拿到烘干箱来烘干就行了。
当然天气好的时候也可以拿到空地上晾晒。
糖鸡好吃，但对糖不适者最好尽量少吃，另外糖鸡在制作和销售过程中最好要注意一下卫生。
田畔饼店
这个店的许家传统佛仔饼制作技艺于2022年入选了阳江市第六批市级非物质文化遗产传统技艺类项目名录。
家庭作坊式现场制作各种饼食，手工制作，保留传统特色。
各种饼食琳琅满目，摆满了柜台。
这里的月饼都是油纸包装的，十足传统风格，给人怀念之感。
现场围满前来购买各种饼食的顾客，因为这里的各种饼食都是刚出炉的，便宜好食。
（拍摄编辑制作：阳江话网）
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