黑茶居然有这么多“美称”,快来看看~

文化   2024-11-10 08:30   湖南  

黑茶一物,似是一种对新生的全新解读。


生长于树上,分离于树下,而后新生,从青嫩到沉淀,生出一脉源远流长的味道,于是便有了新的开始。


安化历史悠久,素有“中国黑茶之乡”的美称。有明确文字记载见于毛文锡的《茶谱》:“潭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也。” 公元1595年,因安化黑茶量多、质好、价廉,吻合朝廷“以茶易马”之愿,于是明朝廷将安化黑茶正式定为“官茶”。


在历史长河中,安化黑茶的名字也衍生出了各种各样的美称。



01. 少数民族的生命之茶


从古至今,西北地区游牧民族将黑茶是视为生命之饮,“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”, 从而“宁可三日无粮,不可一日无茶”。


02. 古丝绸之路上的神秘之茶


安化黑茶是船舶里运出来的珍奇,马背上背出来的传奇。明清、民国时期,安化黑茶通过丝绸之路远销西域、俄国、波斯等40多个国家,成为丝绸之路外贸三大商品之一。



03. 民族团结之茶


昔日安化黑茶作为官茶“以茶治边”,今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。现在很多人将安化黑茶作为走亲访友必备的好礼!


04. 最具亲和力之茶


安化黑茶性质温和,不苦不涩,醇和甘甜,是六大茶类中最具亲和力,能适应不同人群口感之茶。



05. 现代人的健康之茶


安化黑茶是现代城市人群亚健康状态下的理想养生饮品,是现代最受欢迎的茶饮之一,对多个亚健康人群,有独特功效。


06. 茶文化底蕴之茶


安化黑茶每一篓、每一片、每一卷都蕴藏着一段美妙的故事,品味黑茶,就是品味历史,品味文化、品味制茶人的坚持和艰辛。



07. 收藏价值之茶


安化黑茶可以长期存放,存放过程中,微生物代谢还在继续,色香味在改良,健康因子在积累。具有越陈越香,越陈功效越强,是一种值得收藏的好茶!

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安化黑茶
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