大家都知道，茶也属于食品范畴。按照相关规定，食品都得标明生产日期和保质期。基本上所有的茶都有保质期呢，就算是号称越陈越香的普洱茶也不例外。
不过，不同茶类的保质期可是大不相同。像绿茶的保质期一般是一年半左右，红茶能有三年的保质期，而普洱茶则可以长期保存。
所以，我们得区别对待各类茶。
可别觉得茶放了十几年就一定过期不能用了。要是普洱茶转化得好，那可就是珍贵无比的宝贝，简直是千金难求。
那哪些茶不怕过期呢？普洱茶、白茶、陈皮这三类可有这个特点，它们越陈越香哦。随着时间的推移，它们的口感会变得更加醇厚，香气会发生奇妙的变化。
接下来是变质的问题。
曾经有茶友说：“茶虽然过期了，但还是能喝的。” 其实，保质期是保证茶品饮的最佳时期，并不是说过了这个时间茶就变质了。大多数情况下只是口感可能没那么好了而已。
变质和过期可是两个不同的概念。变质的茶，有可能是因为存放时间太久了，也有可能是存放的方式不对。不管是哪种原因导致的变质，都不建议大家再饮用。
我们要辩证地看待这个问题。在茶叶存放的过程中，经常会因为存放不当而出现发霉变质的情况。所以，不管是哪种茶，在冲泡之前一定要仔细检查有没有发霉变质。
那么过期的茶到底该扔还是留呢？
如果是陈皮、普洱茶、白茶，建议可以留着，只要没有发霉变质都是可以喝的。
但要是绿茶、黄茶、乌龙茶，就算没有发霉变质，超过三年也最好别喝了！因为这时候的绿茶可能已经没有了那种春天般的清新味道咯。
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