有人吃进医院!昆山正热卖

民生   2025-01-16 06:03   江苏  

最近,在昆山市场上

车厘子价格已“腰斩”

 #车厘子自由要实现了# 

 #智利车厘子大丰收价格打下来了# 

等话题接连登上热搜


昆山不少吃货朋友们

都开启了

买买买、吃吃吃模式



虽然车厘子“自由”实现了

但身体却遭殃了

“车厘子中毒!吃完上吐下泻”

“狂炫车厘子高烧入院”

“会导致铁中毒和氰化物中毒”

……

车厘子“翻车了?

那我们还能放心吃吗?



正大量上市!有人吃进抢救室

近期

广东、重庆、四川等地

均有网友表示吃完车厘子后

出现了不良反应

👇

01


近日,广东一女子购买了5斤车厘子,狂炫了3斤后感觉喉咙肿痛,呼吸受阻,第二天便开始发高烧,还被推进抢救室吸氧。随后药物过敏导致脸部肿胀变形,活脱脱成了一只“悲伤蛙”。



02


1月7日,四川的一名亲历者表示,连续吃了大约一斤车厘子后,“特别想吐,口水特别多,而且越来越严重。”后面催吐之后,才感觉稍微舒服一点,但睡觉的时候还是被痛醒过两次。到了第二天,她开始频繁拉肚子,整个人都拉虚脱了,到了第二天晚上才基本好转。


03


此前也有媒体报道,重庆的王女士连着5天吃了近6斤车厘子,结果腹痛难忍,一晚上跑了20多趟厕所,排出的都是血便,最后晕倒入院。



在某社交平台上

吃了车厘子

引发身体不适的不在少数

症状普遍集中在

头晕、腹痛、腹泻、呕吐等


外表鲜红,让人垂涎欲滴

咬下满口爆浆的车厘子

食用过多真的会导致“中毒”吗

其实不然

据医生介绍,车厘子应适量食用,因其属于热性水果,吃多了容易引起上火、发热、恶心呕吐、流鼻血等症状。


此外,车厘子膳食纤维、果胶、有机酸含量较高,一次性摄入过多,可能会超出肠胃的正常消化能力,导致急性肠胃炎,进而引起腹胀、腹泻等症状。


尤其临近春节

走亲访友比较频繁

大快朵颐的同时一定要适量



至于车厘子中的

铁元素和氰化物会导致“中毒”

是否有科学依据?

这些关于车厘子的真假传言

一次性讲清楚!

👇

1
车厘子吃多了会铁中毒?

假!除非一次能炫333公斤。


铁中毒是由于摄入铁过量引起的,有数据显示,一次摄入铁量达到和超过20毫克每公斤体重时即可出现急性铁中毒。以一个体重60公斤的成人来说,大约要摄入1,200毫克铁。


而车厘子的铁含量并不丰富,只有0.36毫克/100克,要达到出现铁中毒的量,大约要吃333公斤

2
车厘子吃多了导致氰化物中毒?

很难。


氰化物是指带有氰基(CN)的化合物。氰甙本身是无毒的,只是当植物细胞结构被破坏时,含氰甙植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙,生成有毒的氢氰酸,才可引起人类的急性中毒。


车厘子氰苷物质在果核里,一般人咬不开、咬不破,也不会吃。只要不刻意大量去嚼果核里的种子,吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。

3
车厘子能补血?

没那么神!


车厘子的铁含量并不高,虽然看起来果肉颜色深红,似乎能补铁补血,但车厘子的铁含量大概只有猪牛羊瘦肉的1/10左右。更何况跟猪牛羊瘦肉相比,它所含的铁主要是非血红素铁,吸收利用率很低。

4
有糖尿病还能吃车厘子吗?

能!少量食用。


车厘子虽然吃起来甜,但它的血糖生成指数(GI)大概只有22,属于水果中低GI食物。


再加上车厘子有不错的膳食纤维,能一定程度上延缓血糖反应,因此糖尿病患者可以少量食用。

5
一个月不坏,是加了防腐剂?

是因为保鲜技术和冷链运输的进步。


一些海外进口的车厘子运输了大半个月到国内都没有坏,不是因为添加了防腐剂,而是因为保鲜技术与冷链运输的进步。只要在正规市场购买的车厘子,就可以放心吃,但要注意量。


目前多数研究认为车厘子的贮藏温度以-1~0℃为宜,所以建议家中的车厘子也要放进冰箱冷藏保存。


车厘子作为“新晋年货顶流”

自吃送礼两相宜

但“车厘子自由”的同时

也别忽略了健康自由


来源:央视新闻、科学辟谣、央视网等

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