最近,在昆山市场上
车厘子价格已“腰斩”
#车厘子自由要实现了#
#智利车厘子大丰收价格打下来了#
等话题接连登上热搜
昆山不少吃货朋友们
都开启了
买买买、吃吃吃模式
虽然车厘子“自由”实现了
但身体却遭殃了
“车厘子中毒!吃完上吐下泻”
“狂炫车厘子高烧入院”
“会导致铁中毒和氰化物中毒”
……
车厘子“翻车”了?
那我们还能放心吃吗?
近期
广东、重庆、四川等地
均有网友表示吃完车厘子后
出现了不良反应
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近日,广东一女子购买了5斤车厘子,狂炫了3斤后感觉喉咙肿痛,呼吸受阻,第二天便开始发高烧,还被推进抢救室吸氧。随后药物过敏导致脸部肿胀变形,活脱脱成了一只“悲伤蛙”。
1月7日,四川的一名亲历者表示,连续吃了大约一斤车厘子后,“特别想吐,口水特别多,而且越来越严重。”后面催吐之后,才感觉稍微舒服一点,但睡觉的时候还是被痛醒过两次。到了第二天,她开始频繁拉肚子,整个人都拉虚脱了,到了第二天晚上才基本好转。
此前也有媒体报道,重庆的王女士连着5天吃了近6斤车厘子,结果腹痛难忍,一晚上跑了20多趟厕所,排出的都是血便,最后晕倒入院。
在某社交平台上
吃了车厘子
引发身体不适的不在少数
症状普遍集中在
头晕、腹痛、腹泻、呕吐等
↓
外表鲜红,让人垂涎欲滴
咬下满口爆浆的车厘子
食用过多真的会导致“中毒”吗
其实不然
据医生介绍,车厘子应适量食用,因其属于热性水果,吃多了容易引起上火、发热、恶心呕吐、流鼻血等症状。
此外,车厘子膳食纤维、果胶、有机酸含量较高,一次性摄入过多,可能会超出肠胃的正常消化能力,导致急性肠胃炎,进而引起腹胀、腹泻等症状。
尤其临近春节
走亲访友比较频繁
大快朵颐的同时一定要适量
至于车厘子中的
铁元素和氰化物会导致“中毒”
是否有科学依据?
这些关于车厘子的真假传言
一次性讲清楚!
👇
假!除非一次能炫333公斤。
铁中毒是由于摄入铁过量引起的,有数据显示,一次摄入铁量达到和超过20毫克每公斤体重时即可出现急性铁中毒。以一个体重60公斤的成人来说,大约要摄入1,200毫克铁。
而车厘子的铁含量并不丰富,只有0.36毫克/100克,要达到出现铁中毒的量,大约要吃333公斤。
很难。
氰化物是指带有氰基(CN)的化合物。氰甙本身是无毒的,只是当植物细胞结构被破坏时,含氰甙植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙,生成有毒的氢氰酸,才可引起人类的急性中毒。
而车厘子氰苷物质在果核里,一般人咬不开、咬不破,也不会吃。只要不刻意大量去嚼果核里的种子,吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。
没那么神!
车厘子的铁含量并不高,虽然看起来果肉颜色深红,似乎能补铁补血,但车厘子的铁含量大概只有猪牛羊瘦肉的1/10左右。更何况跟猪牛羊瘦肉相比,它所含的铁主要是非血红素铁,吸收利用率很低。
能!少量食用。
车厘子虽然吃起来甜,但它的血糖生成指数(GI)大概只有22,属于水果中低GI食物。
再加上车厘子有不错的膳食纤维,能一定程度上延缓血糖反应,因此糖尿病患者可以少量食用。
是因为保鲜技术和冷链运输的进步。
一些海外进口的车厘子运输了大半个月到国内都没有坏,不是因为添加了防腐剂,而是因为保鲜技术与冷链运输的进步。只要在正规市场购买的车厘子,就可以放心吃,但要注意量。
目前多数研究认为车厘子的贮藏温度以-1~0℃为宜,所以建议家中的车厘子也要放进冰箱冷藏保存。
车厘子作为“新晋年货顶流”
自吃送礼两相宜
但“车厘子自由”的同时
也别忽略了健康自由
来源:央视新闻、科学辟谣、央视网等
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