潇湘 一半山水 一半文章
永州 一城历史 一城文化
No. 82 总第 717 期
栏目主持:余华云
收稿编辑:余华云
现代诗:王先伟 米祖 唐淑娟 唐艳明 张启波 王亮 王一武 余华云 唐常春
格律诗:黄继军 李宴民
酒(外一首)
王先伟
一瓶酒欲语,与时光轻声细谈,
液体中藏着故事,每一滴都是过往。
瓶身微倾,如岁月低头,
流出的是历史,咽下的是沧桑。
透明的液体,藏着不透明的秘密,
摇晃间,仿佛星空在瓶中游移。
轻抿一口,是青春的味道,
热烈、冲动,又带着一丝不易察觉的忧伤。
酒入愁肠,化作相思泪,
滴落在心中,成为难以言说的诗篇。
酒醒何处?杨柳岸,晓风残月,
只留下一地的空瓶,和无尽的回忆。
另一瓶酒被开启,与空气缠绵,
香气四溢,如同旧梦重温。
酒精在血液中流淌,
带着温暖,也带着淡淡的哀愁。
找不到的几滴酒,
如同逝去的时光,无法挽回。
留下的只是空瓶,
和心中那永远的、关于酒的传说。
皂水凼瀑布
王先伟
皂水凼边,瀑布如织
每一滴水珠,都藏着我的秘密
若有人心感燥热,来此一游
心田便得一丝清凉,时光也缓了流淌
那被尘嚣遗忘的角落
皂水凼藏着它的静谧
夜里你将听见它的低语
如古老的歌谣,轻轻拂过梦乡
热爱这瀑布的人
知晓每一滴水珠的舞蹈
却不与世俗分享这份宁静
他坐在瀑布旁,闭目、聆听
等风带来皂水凼的私语和古老的传说
阳光洒在瀑布上
如同金色的织锦,绚烂夺目
皂水凼瀑布,你是自然的杰作
我愿化作一滴水,永远融入你的怀抱
时光流转,岁月更迭
皂水凼瀑布依旧如初
它诉说着永恒的故事
而我,只是匆匆过客,却带走了一生的记忆。
当我们慢慢走近
米祖
酒香从“大国饮魂”的厂房飘出
大门上的红色五角星嵌在白墙,棱角间
仍然闪耀它独有的光芒
“好粮才酿好酒”
大米的贵族基因在酒坛里以它的方式发酵
红色大绸布紧紧封住坛口,酿酒的秘方
不会因为谁来了而走漏风声
也不会因为谁的脚步而惊扰他们的密谈
我们轻轻走近,又缓缓走出
不会贪一口
也不会错失养生秘籍的口谕
穿过走廊,季节性停业期的酿酒设备锃亮
且安静矗在那里。东家说——
不锈钢的外表装着“中国之最”的现代化
我惊叹在这个叫“鹿马桥”的小镇
上世纪的粮站与现代文明的“蒸馏”碰撞
独特的酿造工艺,桂花、玫瑰花带来的蜜香
一滴“饮魂”的酒从唇齿间
沿着“一带一路”走远,走远......
醉墨
唐淑娟
贪一口饮魂酒
陈年的醇香
落在宣纸上
一滴墨汁,撒开酒香
醉了月色、心房
砚台的涟漪
晕开夜的寂静
醉意化墨,飘在字里行间
泛起诗意
遇见.大国饮魂
唐艳明
一见面
没有寒喧
只有热情的拥抱
她用密语告诉我苦难的身世
我紧紧抓住你的身体
一口一个问候
贪一口
再贪一口
䱺鳐 䱺鳐
······
春天来了
夏天也来了
秋天没走
冬天在等我
也在等你
重逢
张启波
每一次重逢
酒精流淌我的血液
血液增加了醇度,情感就不用言说
每一个空杯之后
我想,贪一口,再贪一口...
直到太阳不再辉煌,月亮当家做主
每一个寂静的后半夜
我仿佛看到太阳又酝酿再次升起
月亮温柔地去躲藏
鹿马桥的酒
王亮
老师傅的故事一代代流传
工匠精神,千年沉淀
你可知道?
那飘香的饮魂酒
是优米和好水的融合
金凤凰飞出国门
老巢僻静
酒香不怕巷子深
追溯起来
可闻及杜康的味道
技艺藏于手心
坚守与执着,演绎奋斗的传奇
鹿马桥的酒
迈向现代丝绸之路
桥联世界西东
一杯酒
王一武
一杯酒,对饮
饮出地名、姓名
三杯酒,喝下
把陌生人喝成熟悉人
我再借一杯饮魂酒
邀你举杯
他乡相见
血液里,流出真情
但谁敢为这一杯酒
贪一口
人生几何
大国饮魂(外一首)
余华云
䱺鳐
鳐,海里的飞鱼
䱺鳐,国际酒界珍品
飞鱼一般,追求永无止境
这两个字,第一次见,竟拍案叫绝
这两个字,第一次念,便唇齿留香
这两杯酒,第一次喝,却终身难忘
饮魂酒业王总,第一次见
谦谦君子,举手投足尽显王者风范
王总夫人,也第一次见
心灵手巧,言谈举止皆见温柔贤惠
在金江水库及黄泥洞林场皂水氹
我们观看流泉飞瀑
在鹿马桥饮魂酒厂酒香醇厚,我们感受那
海容万物与厚积薄发
第一次见面,我们在鹿马桥,干杯
䱺鳐,䱺鳐
挥手,说再见,我们异口同声
还要,还要
在鹿马桥
在鹿马桥,看见一群老师傅在忙碌
他们融合蜜香、草香、桂花香
运用传统古法加现代工艺
酿造出家乡人独有的醇厚与甘甜
还看见
大国饮魂如一颗耀眼的明星
在中国外交天空冉冉升起
又像一艘巨轮
扬着新时代的风帆,乘风破浪前进
饮魂酒(外一首)
唐常春
在湖南东安的鹿马桥镇
饮魂酒绽放光芒
云集天下名酒的精魂
立志成为中华定制的领航
大米与桂花,构建酒的脊梁
地下矿物质水,流淌着酒的血浆
古老技艺与现代工艺相拥
孕育出酒的灵魂,悠悠飘香
蜜香、桂香、玫瑰香、草香与醇甜
交织成梦幻的五线谱
在味蕾上跳跃,谱写醉人乐章
从浸泡到灌装,步步精心
蒸煮的热烈,摊凉的静谧
拌曲的期待,发酵的神秘
蒸馏的升华,储存的沉淀
过滤的纯净,包装的华丽
一间间车间,是梦想的舞台
每一滴饮魂酒,都是王先伟董事长心血的承载
一带一路大使馆指定用酒
安全有机双认证的荣光闪耀
中国酒类优选品牌,当之无愧
匠心中国品牌,绽放骄傲
举杯邀月,品味这传世的佳酿
让世界,领略这东方的酒香
游皂水凼瀑布
在湘南的边陲一角
东安西北部藏着奇妙
黄金洞森林公园中
青山与碧水互抱
金江水库,源头的呼唤
皂水溪畔,脚步寻找
牛头寨前,绝壁陡峭
那石槽,似天工巧雕
峡谷中,寂静被打破
鸟虫欢鸣,水浪咆哮
二百余米的路程
牵引着心奔向飞瀑的怀抱
三级跌落,百米高度
恰似天河决堤,银练飞舞
靠近它,细雨飞花迷了眼梢
峭壁威严,巨响将灵魂惊涛
仰头望,青龙吐珠云间傲
流金撒玉,梦幻般美妙
水烟袅袅,诗意滔滔
阳光穿透,彩虹架起爱的桥
站在瀑下,心潮逐浪高
丢石子,溅起水花思绪飘
摆pose,定格倩影时光妙
沉醉自然,烦忧皆抛,时光不老
游东安皂水氹瀑布
黄继军
绝壁茫茫白练飞,
峰峦深处响风雷;
功名恰似山间瀑,
宽处集流窄处垂。
【双调·风入松】
赞“大国饮魂”酒业 (中原音韵)
舜峰散曲社 李宴民
一壶佳酿耀家邦,大国饮魂香。
别医筑梦新高创,酒文化、引领三湘。
瞩目环球金榜,昂扬,攀越无疆。
【黄钟·人月圆】
重游黄泥洞皂水凼 (中华通韵)
舜峰散曲社 李宴民
九天一瀑飞流下,仙女散银花。
如闻雷电,如听奔马,势震重崖。
(幺篇)石级新筑,石墙新砌,栈道通达。
旧游难忆,旧情难觅,凝目松杉。
~~~~~~~~~~~~~~
饮魂酒业介绍
饮魂酒业(舜皇酿酒)志:
1963年10月,厂区落成,前身为金江粮站,酒厂建筑为砖木结构,墙体厚,楼层高,保暖通风良好,特别适合粮食储存和酿酒发酵与窖藏,厂区绿树成荫,十多颗老樟树见证了酒厂的历史沉淀,酒厂的“鹅婆古井”水质甘甜清冽,为酒厂优质酿酒水源提供了良好的条件;
2011年11月舜皇酿酒正式成立,公司初期规划占地260亩,建成了两个分厂,安装了一条现代化的生产、包装线,厂区绿化面积达60%以上,是中国纯手工、纯粮食酿酒基地之一;
2018年,公司根据发展需要进行股份制改革,引进投资并进行资源整合,对厂区进行了合并和改造,并重新增加了一条全自动生产线和一条半自动生产线,同时成立了销售公司杭州饮魂酒业有限公司;
2022年,为进一步整合产销一体化布局,舜皇酿酒正式更名为湖南饮魂酒业有限公司,为公司长远发展打下坚实基础;
2023年为发展需要,饮魂酒业引进香港滴滴国际与湖南道守两家公司作为战略投资者,从而形成一体三翼的发展布局,杭州饮魂辐射东部沿海地区,湖南道守辐射西部地区,香港滴滴国际为民族品牌香飘世界并实现上市创造良好条件,为企业腾飞注入新动力。
公司股权结构
香港滴滴国际有限公司(法人股东)
湖南道守商贸有限公司(法人股东)
吴树强先生:国家高级品酒师(公司法人)
王先伟先生:湖南饮魂酒业有限公司总经理、国家高级酿酒师
饮魂酒业荣誉:
一带一路大使馆指定用酒
驻华外交官商界领袖年会指定用酒
央视品牌新时代栏目组中国酒类优选品牌
湖南省知名品牌
HACCP食品安全相关认证
有机食品认证
中国文化信息协会匠心品牌
标信国际AAA级信用企业
........
情合缘酒与国外政要与名人:
情合缘酒以中国特色文化名酒先后赠予多位外国政要,
法国第二十四任总统奥朗德先生,
萨尔瓦多驻华大使阿尔瓦雷斯
几内亚比绍驻华大使安东尼奥·塞里弗·恩巴洛,
布隆迪驻华大使阿尔弗雷德·布里马索,
俄罗斯国际关系专家经济学家季莫非·巴赫瓦洛夫,
其它多位驻华武馆及参赞
祝中外友谊天长地久,祝民族品牌,香飘世界
公司文化
以健康理念为基石,以品味优雅生活为牵引,以酿造高贵生活为目标。致力于成为中国最古老大米谷物酿酒文化技艺的传承者 ,传播者,复兴者和标准制定者;致力于成为中国喜宴用酒第一品牌。
公司愿景:民族品牌,香飘世界.
公司使命:以酒载道,为客户创造价值。
公司的理念:绿色酿酒,健康饮酒
公司的品质理念:只做纯粮酒,使每一滴酒都源于天然。
公司文化理念:敬天爱人,至诚至信,崇本守道,务实共享。
独特的酿造工艺:四四工艺!
是按照易经阴阳五行理论,结合天干地支的天地信息,经独特的古法工艺酿制而成。
四时是根据易经八卦的信息,在一天的特定时间蒸饭,特定时间投料发酵,特定时间上灶木柴蒸馏,特定时间开始及结束取酒。
四段是指每锅蒸馏去头去尾后分四段取酒,每段酒的口感有显著的不同特点,分开窖藏熟化。
四季是指,每种每段酒经过一年四季不同季节后,酒体更稳重自然和谐,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,这是较其它酒更优异的特点。
四年是指:每种酒成品需要用至少四年以上的酒酒酒调和,口感会更趋柔和高雅。
饮魂酒业品牌文化介绍
大国饮魂,豪门蜜香:饮魂酒(M)
饮魂酒(M)为饮魂酒业旗下高端品牌,秉承“东方铭酒,大国饮魂”的品牌理念,不添加任何香精香料,不加水,使每一滴酒均源于天然,是绿色健康产品。饮魂酒业集白酒与露酒技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体,提供饮魂酒业系列产品,致力于成为中国大米谷物酿制酒的传承者,传播者,复兴者和标准制定者,打造中国酒类电商领军品牌,致力于成为中国酒水定制领军企业。
绿金•饮魂(M)
饮魂酒(M)豪门蜜香系列为饮魂酒业旗下高端品牌,有“大国饮魂,豪门蜜香”之誉。
饮魂酒(M)系列已通过中国有机食品认证。
饮魂酒业子公司湖南永州舜皇酿酒有限公司已通过国家HACCP食品安全管理认证。
饮魂品牌及企业获得以下殊荣:
中国酒类优选品牌(央视品牌新时代栏目组)
匠心中国品牌(中国文化信息协会)
酒类重点信用认证企业(商务部信工办)
AAA级信用评级企业(标信国际)
重合同守信用企业
重质量守信用企业
重服务守信用企业
诚信供应商企业
诚信经营示范单位
饮魂甲子酒:
要用一生才能酿成的世界价值最贵的酒,每坛6999万,一生酿就,百年定制。饮魂酒独特神秘的酿造工艺以周易天地信息为基础,按照每日的不同时辰,每年的不同节气以及每一个甲子中的天干和地支两两相合产生的年份,用各个时间段产出的最好的段次的酒融合而成,60年才能成品,每一滴酒中都蕴含这60年的天地信息,承载着60年的中国文化的演进,终将酿成中国酒坛乃至世界酒坛的奇迹,成为酒坛不朽的传奇和经典,成为世界酒坛的无价之宝。
传承与复兴
大米谷物酿酒技艺始于中国大陆,但在近千年前被传到日本,并在日本得到发展,特别是在近代,大米酿制的日本清酒及蒸馏酒成为当今世界最广受喜爱的大米酿制酒。
饮魂酒业以复兴中国古老酒文化为己任,致力于成为中华民族大米谷物酿酒的传承者,复兴者,传播者和标准制定者
为什么饮魂酒为“国酒之祖 众酒之魂”?
饮魂酒是中国的传统特产酒,是世界三大酿造酒中最古老的东方珍品,其酿造历史,最早可以追溯到远古三皇五帝时期.
在湖南马王堆考古发现的酒器等器物,足可以开一个汉代博物馆。
在出土的汉代帛书《养生方》和《杂疗方》中有我国迄今为止发现最早的酿酒工艺记载;
在澧县城头山城市文化群中,考古还发现了用于滤酒的“漏斗形澄滤器”,这便是距今7000年——9000年前在湘地已出现酿酒工艺的历史见证。
这些都说明了古代湘地自中华人文初始时,就产生了酒文化,所以饮魂酒为“国酒之祖,众酒之魂”。
贵族基因:好粮才能酿好酒
饮魂酒用优质有机大米按传统工艺精酿而成,饮魂酒“蜜香清雅、酒体饱满,口感净爽、回味悠长”,其神秘独特的风格来自于华夏民族最古老的岁月积淀而形成的独特大米谷物传统酿造技艺,大米自古即是上等口粮,在古代近代一年也吃不上几次的年代,只有皇亲国戚才能喝得上用这种优质口粮酿成的美酒,直至最近这些年,随着中国的崛起和发展,大米酿酒才能得以发展。
饮魂酒神秘的酿造工艺,匠心铸就非凡
饮魂酒独特的酿造工艺/四四四工艺是指:
四时是根据易经八卦蕴涵的天地信息,在一年的特定季节时间制曲,在一天的特定时间蒸饭,特定时间投料发酵,特定时间上灶木柴蒸馏取酒(绝密)。
四段是指每锅蒸馏酒去头去尾后分四段取酒,每段酒的口感有显著的不同特点,分开窖藏熟化(绝密)。
四季是指,每种每段酒经过一年四季不同季节后,酒体更稳重 自然 和谐,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,这是较其它酒更优异的特点之一。
古代帝王与饮魂酒
饮魂酒产于湖南永州,史籍载为舜帝南巡驻跸之处,舜帝南巡到此地时,他去山上采过药草医治病人;去过田野里教导农民收割庄稼;帮助当地发展农耕业,史料记载,“酒之所兴,肇自上皇,成于仪狄”。意思是说,自上古三皇五帝的时候,就有各种各样的造酒的方法流行于民间,仪狄造酒是将造酒方法归纳总结出来,始之流传于后世。
据传唐明皇日夜迷醉于美女杨贵妃,“青宵苦短日高起,从此君王不早朝”就是说的他。日子一久,他就面黄肌瘦,四肢倦怠,疾病缠身了。为此,太医向明皇推荐服用湘南民间的一种养生酒,饮后数日,果然神清气爽,百病渐愈了。而这种酒据说就是用当地大米与药材酿制而成的。
古代名人与饮魂酒
唐宋八大家之一的柳宗元爱酒,从他的诗《饮酒》中可窥见一斑,“今夕少愉乐,起坐开清尊,举觞酹先酒,为我驱烦忧”
唐朝素有“醉僧”“草圣”之称的著名书法家和僧人怀素,一生只爱四件事:云游,草书,喝酒,吃肉。甚至睡觉都是因为喝酒才睡的,如果有人向他求字,也必定先给他奉上几壶好酒才行。
饮魂酒的红色基因
舜皇山是“红军长征中翻过的第一座难翻的大山”,位于湖南省东安与新宁及广西全州“两省三县”的交界之处、俗称“老山界 ”,红军翻越此山时,以当地的酒取暖御寒,杀菌疗伤,战前壮行,成为红色酒,革命酒,英雄酒。
超高端设计
酒瓶烤花采用24K纯金制作,瓶盖钻石质感设计,高贵,典雅,大气,卓尔不凡
饮魂酒(M)的风格质量特点
“蜜香清雅、酒体饱满,口感净爽、回味悠长”,其神秘特殊的风格来自于中华民族最古老的岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,饮魂酒只能用当地最古老的野生药草制曲秘方,只用优质大米佐以适量桂花精酿而成,每个轮次须四个不同时辰制曲,蒸煮,投料发酵及蒸酒,分为四个段次接酒分批储存,储存四个季节,用不同时辰,不同段次,不同季节,不同年份的酒调制而成,绝不添加任何其它物质,也不加水,为绝对绿色健康产品。
因饮魂酒(M)独特悠久的酿造方法,被称为世界最古老的酿酒技艺。
饮魂酒的品质特性
而饮魂酒(M)是中国最古老的小曲酒的典范,因其最悠久的历史,被称为“中华美酒之魂”。具有蜜香清雅、酒体饱满、口感净爽、回味悠长的特点,有一种雨后森林的味道。
饮魂酒(M)的品质特点,是由蜜香、桂香、花香,草香,醇甜五大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达数百种。饮魂酒蜜香清雅,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的,具有饮前蜜香清雅、入口酒体饱满、口感净爽,饮后回味悠长,酒后不易上头,不易伤胃等特点。
产地环境
饮魂酒(M)产于湖南永州的舜皇山麓,史籍载为舜帝南巡驻跸之处,由于此地地处舜皇山麓,雨水多,十分有利于酿造饮魂舜帝皇酒微生物的栖息和繁殖,也十分有利于酿造优质酒的原料水稻的生长。当地酿酒历史悠久,酒文化浓厚,经过历朝历代,当地的酿酒技术传遍四方,但酿酒技术尽管相同,但周边地区以及桂林等地的酒均不能达到异曲同工之妙,离开了此地,就产不出同样风味同样品质的优质酒。
水为酒之血,三湘四水孕育一代伟人之地,人杰地灵,为当地提供了丰富的优质水资源,当地水质好、硬度低、微量元素含量丰富,是饮魂酒(M)典雅纯净品质的重要因素。
粮为酒之骨,饮魂酒(M)所用的当地大米,颗粒坚实、饱满、均匀,优质淀粉含量高,十分有利于饮魂酒(M)工艺,使饮魂酒(M)蜜香清雅、酒体饱满、入口净爽,回味悠长基础保障。
饮魂酒业旗下其他子品牌白酒系列酒还有:
饮魂大酱酒系列
饮魂•情合缘蜜香酒系列
饮魂•情合缘浓香酒系列
饮魂•贪一口蜜香酒系列
葡萄酒系列有:
家赋堡庄园干红葡萄酒系列
情合缘干红葡萄酒系列
情合缘冰白葡萄酒系列
露酒系列有:
饮魂•舜帝皇/高端保健酒
饮魂•男人传奇/男性保健酒
饮魂•四季恋/高端果酒
甜酒
饮魂•谷夫道/中华清酒
饮魂酒业公众号
交流采风照片:
特邀顾问 | 梁尔源 罗鹿鸣
顾问 | 蒋三立 吴茂盛 刘忠华 王敦权 乐家茂 南蛮
主编 | 米 祖
编委 | 王一武 王荣华 倩理 何畅 白月光 余华云 黄绎缤
编辑部主任 | 余华云
栏目责编:
潇湘同题:胡瑜琤 | 潇湘读本:胡瑜琤
诗歌蓝本:唐淑娟 | 旧体诗:唐佳莉
诗 青 春 :王 震 | 女 诗 人:白月光
潇湘有诗:余华云 唐艳明
指导单位:永州市作家协会
主管:永州市冷水滩区文联
主办:潇湘诗社
法律顾问:黄志新 黄继军
投稿邮箱:xxss202012@126.com