临夏市总工会成功举办“烟火职场·情暖时光”干部职工厨艺精修课堂

文摘   2024-12-19 11:26   甘肃  


“烟火职场 情暖时光”
职工厨艺精修课堂开课啦!
有趣有味还有得吃
设计美食营养搭配
体验美食制作过程

为响应职工对美好生活的追求,提升职工生活质量,并丰富其精神文化体验,市总工会于12月18日在州市职工技能培训基地(临夏州阳光大姐服务有限公司)成功启动了“烟火职场·情暖时光”干部职工厨艺精修课堂。本次课堂,涵盖了中式热炒、中式面点及烘焙三个学习项目,吸引了来自社会各单位的50余名职工踊跃参与。

市委副书记任亮出席开班仪式并讲话,市总工会班子成员及全市企事业单位职工等60余人参加开班仪式。

任亮指出,举办此次厨艺精修课堂旨在弘扬中华优秀传统文化,丰富职工业余文化生活,营造“快乐工作、幸福生活”的良好氛围,提振干部职工干事创业的精气神;同时,希望参加培训的职工珍惜学习机会,做到学有所获、学以致用,并享受烹饪带来的乐趣,让大家在工作之余齐聚一堂,一扫工作的疲惫,共享甜蜜美好“食”光。

本次培训授课老师为职业中学具有较强的实践经验和烹饪技能的专家。培训通过理论+实操,既向学员们传授了特色美食的制作,又向学员们教授了深受大众喜欢、百吃不厌的家常菜的做法,同时也使大家掌握了刀法、摆盘等实用技能。

培训中,学员们不仅学习了每道菜的工序、食材和配料搭配等理论知识,还近距离感受到了高级的烹饪方法和制作过程。培训现场气氛热烈,大家对老师的厨艺赞叹不已,对烹饪出的美味啧啧称赞。学员们边学边记、劲头十足,有的还在现场一展身手,现学现用,亲手制作美味佳肴,为整个活动增添了不少乐趣。

课后大家纷纷表示,此次培训内容贴合实际,实用性强,通过学习,厨艺有了很大的进步,更主要的是在繁忙的工作之余放松了身心,提高了家庭生活质量。



““烟火职场 情暖时光”
     干部职工厨艺精修课堂


    下一步,市总工会将搭建更多平台,创新培训方式,结合实际工作需要科学规划设置培训方案和教学内容,围绕中心、服务大局,不断提升工会工作质效水平,持续增强全市广大职工幸福感和获得感,为我市打造魅力花都、建设公园城市贡献工会力量。


责编 | 祁小明

审核 | 马海龙




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