眼下正值冬闲时节，农家传统手工粉条迎来生产销售旺季。走进林口县奎山镇，晾晒场内一片繁忙景象，一杆杆一排排晶莹剔透的粉条整齐悬挂在架子上，成为冬日里一道独特的风景线。
林口县太平食品加工有限公司总经理刘新：“奎山粉条之所以受到大家的喜爱，第一咱们采用的原材料非常的好，采用的是北薯三号优质的马铃薯品种，它淀粉含量非常的高。第二，咱们采用的是无氧化旋流技术，生产出来的粉条，不仅白度高，粘度也非常好。咱们现在年产量能达到3000吨左右，销往四川、深圳、珠海等全国各地，海外的朋友也非常喜欢咱们的粉条。”
林口县太平食品加工有限公司在延续奎山百年传统手工工艺制作粉条的基础上，经过创新改进，壮大“奎山粉条”特色产业，以优质马铃薯为原料，按照有机绿色食品标准生产，不添加任何防腐剂和增白剂，产品以口感劲道、爽滑、美味、营养等独特优势深受大家喜爱。
三笨店老板李静：“我们店儿里卖孙记粉条儿，卖了20多年了。大家特别认可，一年四季卖的很多。今年冬天来了，新粉条下来了，大家来找的特别多。”
近两年，林口县太平食品加工有限公司通过提高马铃薯种植水平，完善粉条制作工艺，粉条年产量如今已达到3000吨，客户群增幅达40%，预计销售额可达6000万元。
