红烧羊肉
视频时长2分04秒,建议在WiFi环境下观看
- 材料 -
羊肉、白萝卜、料酒、食用油、葱、姜、蒜、盐、糖、辣椒、老抽、生抽、青蒜
- 做法 -
第一步:羊肉切块,用流动水冲洗干净。锅里烧水,羊肉冷水下锅,加入白萝卜、姜片、料酒,烧开后去沫。
第二步:起锅烧油,加葱、姜、蒜、辣椒炒香。
第三步:倒入羊肉,加入老抽、生抽,再依次加入少许盐、糖,加清水没过羊肉。
第四步:开小火加盖焖半小时,大火收汁,汁水浓稠后出锅,出锅前撒上青蒜叶即可。
- 完成 -
产业精而强
功能聚而合
形态小而美
机制新而活
科创高地 城市客厅 和美家园
来源:上海发布
洞涵文脉 泾通
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