冠军评审 陈卓豪
●CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师
冠军评审 蒋中鹏
●2021 世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军
●2020 味全杯CTI咖啡拉花大赛中国总冠军
●2020 雀巢杯LAS全国冠军
冠军评审 卢道强
●十柴咖啡主理人
●2023 WLAC世界拉花艺术大赛 世界亚军
●2021 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军
●HOTELEX 30周年匠心人物
●中国咖啡行业首位技师
●2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军教练
●2021—2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛亚军教练
●2023 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 季军教练
冠军评审 张元一 zkings
●上海牛牛咖啡培训学院主理人
●2016 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛中国总冠军
●2024 CP-Meiji speed art championship 亚太区总冠军
●2018 MBA咖啡拉花大赛冠军
●2019 MBA咖啡拉花艺术大赛最佳艺术创作奖
●2018 世界拉花艺术大赛中国区亚军
●2017-2024 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛 评委 总决赛评委
●2017-2024 CTI咖啡拉花大赛评委
嘉宾 黄俊豪Charles
●短视频“查老师的咖啡宇宙”创始人
●SCA 国际精品咖啡协会认证讲师
●《世界咖啡地图》译者
●《家用咖啡冲煮指南》译者
●上海翠湖天地咖啡顾问
嘉宾 杨愚
●咖果咖啡品牌主理人
●Q-Grader国际咖啡品鉴师
●SCA AST美国精品咖啡协会认证考官
●2023 云南保山首届咖啡生豆大赛主审
●2021 云南孟连生豆大赛主审
●2021 中国咖啡创新创业大赛全国冠军
●2022—2023 ACE Best of Yemen国际评审
●2016—2022 CCL中国冲煮大赛多赛区评委、总决赛评委
●2019—2022 云南咖啡生豆大赛评审
●2019 国际咖啡烘焙大师赛中国区总决赛评委
●2023 中国(昆山)国际咖啡产业大会最佳一杯咖啡评选感官评审
●2018—2023《咖啡沙龙》年刊作者
●美国Roast杂志 云南咖啡撰稿人
嘉宾 MEECHAI
●Honorary Treasurer and Comittee of ASEAN Coffee Federation.东盟咖啡联合会名誉委员会主席
●President of Barista Association of Thailand 泰国咖啡师协会主席
●WCE certified body of Thailand 泰国WCE认证机构
●Coffee Working Group of The Ministry of Agriculture and Cooperatives 农业和合作部咖啡工作组
●Board of TPQI certification. TPQI委员会认证
CTI 国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel)于2007年创立于泰国。CTI 国际赛事旨在传递“一杯好看又好喝的拉花咖啡”的理念,评委根据“色、形、艺、味”四项标准为作品打分。比赛曾在泰国、新加坡等多次举办。2015年 FHC China 进入国内首秀,2016年开始每年举办6个赛区的巡回赛,2019—2023年,赛制不断升级与创新,获得参赛选手和评委的一致好评。
除赛事外,CTI 还拥有国际专业咖啡专业媒体(杂志、新媒体等),以亚洲四种语言(泰语、汉语、英语、越南语)发行,内容涵盖咖啡、茶和冰淇淋等领域。其简体中文版致力于行业的客观报道,旨在让更多行业人士相互了解与沟通,促进行业发展。它关注饮品行业的流行趋势,聚焦咖啡、茶、冰淇淋的发展动态,涵盖咖啡厅设计、亚洲及世界行业动态等方面,会分享酒店、餐厅、咖啡馆和面包店等相关故事。
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来源:都市时报
终审:董小龙