重磅!首届中医药膳食养创新发展大会将在我市举办,消费大夜市亮点抢先看→

文摘   2024-11-05 15:35   广西  

重磅!

首届中医药膳食养创新发展大会要来啦

其间

还有中医药膳食养文化体验嘉年华

暨“缤纷秋日 浪漫广西”

文化旅游消费大夜市活动

就等你来
为推动中医药膳产业高质量发展,由中国药膳研究会与中华中医药学会、中国中药协会、广西贵港市人民政府等单位联合举办的首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛,将于2024年11月8日—10日在贵港市中心城区举行。

▲资料图。


中医药膳有着悠久的历史和

深厚的文化底蕴

它不仅仅是一道道美味的菜肴

更是蕴含着养生保健的大智慧

大会都有哪些精彩亮点?

赶紧跟着早报君来抢先看


01


亮点一:主题明确


大会以“传承创新中医药膳,让食养与健康同行”为主题,通过会、展、赛多种形式,交流展示中医药膳食养发展成果,普及中医药膳知识,传播食养文化,助推中医药膳食养事业、产业高质量发展。



02


亮点二:发布倡议与标准


中国药膳研究会

将与有关单位联合发起

“让药膳食养与健康同行”倡议


03


亮点三:专家演讲与交流


开幕式当天

将邀请院士、国医大师、药膳大师

及著名专家学者进行主旨报告


大会设有五场分会

近40位专家学者

将围绕多个主题进行专题演讲

从不同角度、学科和领域

深入交流探讨中医药膳食养发展问题


04


亮点四:药膳技能大赛


技能大赛将充分展示

近年来药膳研发创新成果

更好地满足大众健康养生需求

让烹饪者更加了解中医药文化理念


技能大赛现场将指定参赛者

以贵港特色原材料“莲藕”为主题

制作菜品

大赛组委会将评出

钻石奖、特金奖、金奖、

特色创意奖等奖项


比赛内容:


团体(展台)赛:指定药膳冷菜2道、药膳热菜2道、药膳主食1道、药膳糕点1道


个人赛:指定药膳1道、自选药膳1道


活动时间:11月9日9:00—12:00


活动地点:贵港市维多利亚酒店四楼



05


亮点五:推动产业发展


贵港市与中国药膳研究会

签订战略合作协议

双方将探讨打造药膳食养产业品牌

推动区域中医药文化和食养产业发展

带动贵港市农业转型升级


06


亮点六:文化展示活动


大会期间还将举办

2024中医药膳食养文化体验嘉年华

暨“缤纷秋日 浪漫广西”文化旅游消费大夜市

充分展现贵港市乃至全区的

药膳食养文化和品牌特色


活动时间:11月8日—10日


活动地点:贵港市新世纪广场




11月8日20:00举办开幕式

现场设置贵港地标美食展示、万人品尝特色莲藕汤、特色表演、公布2024年贵港市地标美食获奖名单、领导致辞、宣布开市、巡市巡游、夜市区内快闪活动等环节。


11月8日—10日举办系列活动

展示展销药膳产品、贵港特色中药材产品、农产品、特色美食,推出中医药茶饮、中医香囊、香珠手串等中医药主题文创产品。开展义诊活动、专题讲座,现场提供针灸、推拿、拔罐、刮痧等特色中医服务。设置贵港市地标美食展示,举办书画摄影展、荷菜品尝、“夜话贵港”特色集市、“荷城夜娱”互动体验区、书香贵港活动、“夜次元”文化体验活动等活动。



一场汇聚中医药膳精英

展示传统药膳魅力的盛会即将开启

精彩大赛等你来围观

活动多多、精彩不断

千万不要错过啦!


温馨提醒:

如活动有调整,

以现场最新公布信息为准




▍内容来源:  贵港宣传

▍编      辑:高静华

▍校      对:覃勇

▍审      核:黎一凌

▍编辑出品:贵港市卫生健康委员会  贵港日报一点红工作室

贵港卫健委
主要向公众发布全市卫生健康重要政策及解读、工作动态、新闻信息,推送热点健康知识,回应社会关切,引导社会舆论等内容。
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