汪建明,今年55岁,东至县祁源茶厂厂长、红茶制作技艺省级非物质文化遗产传承人。汪建明的父亲是原安徽省东至茶厂创始人之一,擅长祁门工夫红茶制作。汪建明自幼跟随父亲学习红茶制作技艺。2000年,企业改制下岗后,他到东至县祁源茶厂担任厂长,在父亲的指导下,一边精心培育有机茶园,一边潜心提升“祁红”传统手工精制技法。
2004年,汪建明企业产品获海峡两岸茶博会“金奖茶王”称号;2009年,其企业产品获上海19届茶博会最高奖——金牛奖;2022年,汪建明获评“池州工匠”称号;2023年,汪建明被评为安徽“十佳制茶能手”;同年,在第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛中,汪建明获银奖。
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来源:中国茶叶流通协会 县融媒体中心综合
编辑:徐陆鹏 初审:丁满莲 复审:赵传群
终审:张竹青
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