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12月24日，高升实验小学家长代表走进了遂宁市天尚宜食品科技有限公司（原绿苗中央厨房），卢红梅副校长携学校管理团队一行陪同参观，大家对公司的资质、食材采购、操作流程及卫生状况等进行了全面而细致地考察。
工作人员首先对天尚宜公司的背景与运营情况进行了详细地介绍，让家长对公司有了初步的认识。随后，在公司主管部长的带领下，参观人员按要求佩戴手套、口罩、穿一次性外套，经过风淋间后深入生产车间进行实地考察。他们注意到公司各类设备均经过严格消毒处理，工作人员穿着整洁的工作服，佩戴口罩和手套，确保操作过程中的卫生安全。
在生产车间内，各类食材整齐划一地摆放在指定区域，每一种食材都标注了清晰的来源、采购时间和检验报告，展现了公司的规范化管理。
家长们目睹了工作人员对食材进行严格的检验检疫，确保食材符合食品安全标准。
家长们还从食材烹饪到分装的全过程进行了观摩，对公司的操作流程有了更深入地了解。
在交流座谈会上，家长们积极提出了自己的疑问和建议。其中，关于肉质新鲜度、食材的来源、米饭软硬度、食物口感、口味等问题成为了讨论的热点。
对此，天尚宜公司的负责人表示，天尚宜公司作为一家专注于学生配餐的知名企业，致力于为学生提供营养、健康、美味的餐食。公司不仅拥有先进的生产设备和技术，还拥有一支经验丰富、责任心强的专业团队，确保每一餐都能让学生吃得满意、吃得健康。
学校分管食品安全的朱成副校长强调，学校一直高度关注学生的食品安全和午餐质量，他代表学校和家长要求公司要以高度责任心将学生的健康成长放在首位，请公司对进货渠道、菜品采购时间、检验报告等关键环节严格把关。他希望公司始终坚持“安全第一、卫生首要、美味优先、健康至上”的原则，在满足学生口味的同时，兼顾营养搭配，为学生的健康成长提供更好的保障。
最后，卢红梅副校长表示，学校将食品安全作为学校安全管理的底线，不仅校内建立了食品安全管理制度，还将定期组织家长到配餐中心与学校进行考察与陪餐。配餐公司要无条件接受学校和学生家长不定时参观考察。
食品安全问题关系到广大师生、家长的切身利益。学校一直高度重视食品安全工作，规范配餐安全工作，加强学校对天尚宜公司学生餐的安全监督工作，确保每一项措施都落到实处。通过不懈努力，共同守护孩子们的健康与成长，让每一餐都成为滋养未来的力量。
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来源丨高升实小
编辑丨罗艳军
审核丨蒋文
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