想要更好实现三减三健,离不开健康“小三件”的使用哦!
啥是健康“小三件”啊?
揭秘:它们就是限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺!
科学减盐
健康生活
高盐饮食的危害:
食盐是食物烹饪或食品加工的主要调味品。我国居民的饮食习惯中食盐摄入量较高。而过多的盐摄入与高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡有关,因此我们需要降低食盐摄入,培养清淡口味,逐渐做到量化用盐,推荐每人每天食盐摄入量不超过5g。
有的甜“言”多吃醉人
有的咸“盐”多吃腌人
高盐食物的种类:
小菜类:一般开胃菜、小菜、咸菜、榨菜、酸菜都是腌渍的高盐食物。
汤类:吃面时,面汤里的盐含量很高。紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、辣白菜汤等的盐含量也不低。
西式快餐类:西式快餐中的汉堡、薯条、炸鸡等含盐量都很高。
烟熏类:熏肉、火腿肠、午餐肉、香肠、腊肉等烟熏制品都属于高盐食物。
方便食品:各种方便面、自热火锅、方便酸辣粉、螺狮粉及饼干、薯片等小零食。
罐头类:加工成罐头的肉、鱼、蔬菜、水果等制品,为了延长保质期,含盐、含糖量均极高。
卤制品:麻辣鸭货、卤菜、烧鸡等。
调味品:蕃茄酱、蛋黄酱、沙拉酱、酱油、豆瓣酱等。
干制海产品:虾皮、海鱼、贝类、海带、紫菜等海产品含盐量较高,腌制晒干成鱼干、海苔后更咸。
做到减盐
减盐的主要方法
1、警惕食物中“藏起来”的盐。
2、减少外出用餐次数。
3、做饭时晚放盐。
4、用其他调味代替咸味。
5、改变烹饪方式。
6、每周吃顿无盐餐。
7、使用限盐勺。
科普环节:如何使用限盐勺???
使用定量盐勺,定量盐勺一般分为2克盐勺和5克盐勺,一平勺分别是2克盐或5克盐。
科学减油
健康生活
高油饮食的危害:
过度烹调油的使用会增加脂肪的摄入,导致膳食中脂肪供能比超过适宜范围。过度摄入反式脂肪酸还会增加心血管疾病的发生风险。所以我们应减少烹调油和动物脂肪用量,建议每人每天的烹调油摄入量为25~30g。
高油食物的种类:油炸食物、奶油和黄油、奶酪、红肉、罐装食品、快餐和外卖食品、糕点和甜点等食物。
虽然高油食物可能令人垂涎欲滴,但是过多摄入会对健康造成负面影响。在饮食中要适量摄入脂肪,尽量选择低脂肪或健康脂肪的食物,如鱼类、坚果、橄榄油等。此外,合理的饮食结构和适量的运动也是保持健康的重要因素。
减油的主要方法
1.烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。使用带刻度的控油壶,可以帮助你定量用油、控制总量。
2.高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。
3.少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。
4.购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。
5.减少在外就餐频次。油汤饭会将饭菜内多余的油脂吸附,造成油量的过多摄入,虽然好吃,但是最好少吃或别吃。
健康体重
各年龄段人群都应坚持天天运动,维持能量平衡,保持健康体重。体重过高或过低都会影响健康。
维持健康腰围:
重视控制腰围,预防腹型肥胖,建议男性腰围不超过85厘米,女性不超过80厘米。
测量腰围应该沿着哪里测量呢?
需要注意什么?
直立,两脚分开与肩同宽,用没有弹性、最小刻度为1毫米的软尺放在右侧腋中线胯骨上缘与第十二肋骨下缘连线的中点(通常是腰部的天然最窄部位),沿着水平方向绕腹一周,紧贴而不压迫皮肤,在正常呼气末测量腰围的长度。
定期测量体质指数(BMI):
上下班路上多步行、多骑车、少开车;工作时少乘电梯、多走楼梯;时常做做伸展运动,减少久坐;居家时间多做家务、多散步,减少看电视、手机和其它屏幕时间。运动要多样化,把生活、娱乐、工作与运动锻炼相结合。
朋友们,四月再不减肥,五月只能徒伤悲了,让我们动起来吧!