严格把关食品
守护舌尖安全
食品安全
为进一步加强我校食品安全管理，提升我校食品安全工作水平，保障广大师生身体健康和生命安全，6月20日上午，陈军校长带领领导班子成员、体卫室、总务室干部对我校食堂和面包店进行食品安全检查，并现场召开食品安全工作会。
陈军校长带领领导班子成员、体卫室、总务室干部实地查看了我校学生食堂卫生情况，翻阅食品进货台账，深入厨房操作间察看食品粗加工、熟食烹制等工作现场，了解了学校食品制作流程。在查看过程中，陈军校长向食堂负责人询问了食堂在食品安全保障方面所采取的措施。
食品安全
小小食品 大大责任
实地检查结束后，陈军校长对食堂管理及工作人员提出要求：首先对食堂管理工作的进步表示肯定，他指出，近两年我校食堂服务质量有很大的提升，获得了学生和家长的称赞，同时对食堂工作人员的付出表示感谢。接着，陈校长强调了学校食品安全工作的重要性，并要求食堂管理和工作人员要增强安全意识、按流程规范操作、提高服务质量、做好清洁卫生。最后，食堂负责人进行表态发言。
此次专项检查进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，确保校园食品监管工作落到实处，不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效预防和杜绝校园食品安全事故。
END
图|潘浩
文|王怡
编辑|林树岳
审核|梁栋
发布|实验中学宣传中心
绿色食品
健康人生
