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这也不能吃,那也不能吃
对于一个吃货来说
世界上最痛苦的事
莫过于此
对此,食物君严正声明:“这锅我们不能背。”你们只是通过道听途说得来的各种“说法”。
今天,我们就派出海鲜、西兰花、辣椒、豆浆、冰激凌、炸鸡和牛羊肉、补品,8路食物代表。
且听且看他们如何
一一戳破这些你曾经深信不疑的谣言~
一、海鲜
大家都知道,碘和甲状腺的关系十分密切,所以很多患有甲状腺疾病的朋友们都谈“碘”色变,对我们避之唯恐不及。
然而,你们不知道的是,不仅高碘会导致甲状腺疾病,低碘同样也会让甲状腺出现问题。而我们当中,不同食物的含碘量其实也不太一样,因此,不同病人应该根据自己的具体情况来对我们进行选择。
首先,让我来介绍一下我们各自含碘量的情况:
咳咳,在这里,我们要为海鱼同志伸冤。。
其实海鱼在我们整个家族中是含碘量相对最低的!例如,100g小黄鱼中含碘量为5.8ug,100g带鱼仅含碘5.5ug,还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几,甚至比蛋肉类含碘量都要低~
首先你们要知道,根据你们各自的情况,你们应该遵循忌碘饮食、低碘饮食还是适碘饮食。
二、西蓝花
实际上,确实有研究表明:我们十字花科蔬菜中含有的硫苷类在人体内水解成硫氰酸盐后,可竞争性抑制甲状腺对碘的吸收,从而使甲状腺激素生成障碍,引起甲状腺肿大,甚至甲减。
三、辣椒
四、豆浆
五、冰激凌
对于肠胃功能不好的病人,我们可能会引起你们的不适,所以最好尽量少吃,但你只要相信自己肠胃没问题,我们同样欢迎你们的继续宠爱~
六、炸鸡
好吧,我代表我们所有脂肪含量高的食物承认,我们确实会对你们的健康产生一定程度的不良影响,但这跟你有没有甲状腺毛病没关系。
只有一点,因甲状腺癌行颈部淋巴结清扫术的病人们术后短期内根据手术情况可能需进行较严格的低脂或忌脂饮食,以防术后并发淋巴漏。
七、牛羊肉
如果你真的去深究的话,就会发现我们覆盖的范围太广啦,尤其包括了牛、羊、鸡等大部分肉类……“忌食发物”这个说法对肉食动物来说简直是噩耗!
那今天,我们就给大家带来一个好消息,所有甲状腺疾病的朋友都不需要对“发物”忌口,尤其甲状腺术后的朋友,需要保证充足的蛋白质供应来促进切口愈合,因此,大家不用担心,该吃就得吃!
八、补品
在这里我们要告诫大家:
我们虽好,但不要过量哦!
尤其是我们当中很多成员是属于中药材的一种,可能具有一定毒性,又或者可能会对你们肝脏、肾脏造成较大的负担,所以,你们在进食我们之前,一定要咨询好自己的医生哦!
亲爱的朋友们
说了这么多
你们现在都明白该怎么吃了吗?
综合:上海瑞金医院、网络
源于:九江学院附属医院官微
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