一是规范源头“底数清”。依托“一中心一张网十联户”社区网格，精准掌握餐饮经营商户数、餐厨垃圾构成、日均产生量等指标。严格废弃物分类措施，设置符合标准、密闭、整洁的收集容器，有效分离餐厨废弃物与生活垃圾、建筑垃圾。目前，全县餐饮商户600多户，日产生餐厨垃圾17.05吨。
二是规范回收“可溯源”。与专业回收公司合作，逐步建立健全废弃物收运体系，定时、定点、定路线收运，利用公司车载定位、公安天眼等技术手段，智能化、信息化、实时监控餐厨废弃物收运过程，实现餐厨废弃物收运“全链条”可查可溯。今年来，收集处理餐厨废弃物5182.4吨，纠正不规范行为10起。
三是规范监管“随手拍”。推广“互联网+明厨亮灶”应用场景，设置举报平台，引导公众“随手拍”参与监督，加强日常巡查和专项检查力度和密度，严打餐厨废弃食用油脂违法违规收运、处置行为，坚决杜绝“地沟油”等进入食品链。今年来，开展执法80次，出动检查人员160人，检查餐饮经营商户600余家。（作者：姜 蕾）
本文系修文县人民政府网原创首发
来源：修文县综合行政执法局
编辑：丁 美
校审：姜 蕾
责编：余才英
审发：刘仁杰
承办：修文县人民政府办公室信息科
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