导读
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肾虽然有两个，但是只要一个出了问题，就可能带来“致命”风险。当前，肾病正影响着全球8.5亿人！庞大数字背后的隐忧是，大部分人根本不知道自己患了肾病。
心肝脾肺肾，虽然肾排在五脏最后，但它的作用却是最重要的。
西医认为，肾承担着身体的“排废”任务，肾生病了，身体代谢废物排不出去，整个人体系统就会崩溃（尿毒症）。
中医认为，肾气的盛衰直接影响人的衰老进程。一旦肾气虚衰，五脏六腑生化功能减退，就会出现脱发、落齿、皮肤槁枯、体力下降、生殖能力丧失等一系列衰老征象。
因此，中国人很热衷于“养肾”。只是，很多人每天做的努力不少，但往往肾没补好，反而吃坏了！
这又是为什么呢？
餐桌上的伤肾食物
所谓“病从口入”，下面这些食物很多人整天吃得欢，却不知道它们其实是藏得最深、伤肾最狠的“元凶”！
#1
肉——腌肉
腌肉、腌鱼等肉制品往往因其“入味”而备受大家欢迎。
然而，做过腌肉的人都知道，腌制肉类一定要整包地放盐才能成功，所以，这类食物的盐含量一定是严重超标的，稍微吃上几口，就要喝水压一压才好。
虽然中医认为“咸入肾”，但是过量的咸就一定会伤肾了！
所以，肾其实是很怕“咸”的器官。
而有研究发现，日常吃进去的盐，95%都是由肾脏代谢掉的，摄入盐太多，肾老是加班加点地工作，长此以往很难不“累坏”！
#2
茶——浓茶
在大多数人的认知里，适量喝茶能消食、护血管。
所以，有人觉得茶是“好东西”，一定要多喝，甚至认为喝浓茶效果能翻倍。
但其实，喝浓茶非但不保健，反而对肾的伤害真不小。
其一，浓茶中的草酸含量较高。草酸在尿路中容易草酸钙结石，引起肾结石，还不利于铁的吸收。
其二，浓茶含有较多的氟。氟主要经由肾脏排出，当人体摄入过多的氟时，肾脏负担就加重了，严重的还可导致慢性氟中毒。
那么，多浓才算浓茶？
其实并没有一定的评判标准，主要看口感和颜色，如果喝起来又苦又涩，并且颜色也十分浑浊，那就是浓茶了。
#3
菜——剩菜
剩菜之所以被称为伤肾利器，是因为其中的——大肠杆菌！
一般来说大肠杆菌是肠道中的正常菌群之一，通常情况下不致病，也不会轻易出现在我们的食物里。
但是剩菜的储存环境复杂、容易受到污染，储存时间越长，大肠杆菌繁殖的越多，超过一定标准就会致病。
而且它还会损伤血管内皮，促发体内的凝血机制，造成很多的栓塞性病变，在肾脏特有的与大肠杆菌相关的就是溶血尿毒症综合征。
所以，我们除了要少吃剩菜外，还要在厨房当中要注意好卫生习惯，生熟分开，食物煮熟、煮透再吃。
最重要的是，厨房垃圾与食材保持一定距离，烹饪者一定要经常洗手。
#4
果——杨桃
杨桃酸甜多汁，美味可口，但对于肾不好，特别是肾功能不全的人来说，可能是一味毒药。
这是因为，杨桃中含有一种神经毒素和草酸成分。
正常人在吃了杨桃后，可以将这些物质顺利排出体外，但是肾功能不全的人，却没有能力把它们排出去，就会引发神经中毒。
因此，已经有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群，要禁食杨桃及加工制品，健康人一天的食用量最好别超过2个。
这些行为也伤肾
其实，除了吃，生活中也有很多不良习惯同样伤肾。
要知道“肾主骨，肾为腰之府”，因此，凡是伤害腰的动作，做多了都会伤害肾。
#1
形体不佳
人体气血之通畅，筋骨之舒展，择之于劳逸结合。
但是，现代人往往过逸恶劳，非但是“站没站相，坐没坐相，卧没卧相”，还经常喜欢“瘫”在床或沙发上。
久而久之，颈椎病、腰椎病等脊柱问题找上门，而脊柱又名龙骨，是支撑人的主干骨，肾主骨，骨伤则肾不健。
#2
惊恐伤肾
肾在七情为恐，恐则气下。
生活中，在遇到吓人的事情时，我们总是喜欢开玩笑“吓尿了”，其实，这就是惊恐伤肾的真实写照。
除了吓到小便失禁，成人还会因为过度惊吓而导致肾气不固，从而出现阳痿早泄、遗精、滑精等病症。
因此，惊恐能避则避之，什么恐怖电影、鬼故事、悬疑剧等能不看就不看。
#3
过度用耳
肾开窍于耳，肾虚髓海不足，则会出现头晕耳鸣，听力下降等症状。
现代社会，生活噪声污染严重，过度用耳现象本就难以避免，而且还有很多年轻人喜欢长时间带耳机听音乐、追剧，如果耳机的音量过大，对耳朵的伤害更加不可估量。
耳根不清净，则会妨碍肾精的收藏，久而久之，必然会影响肾脏功能。
#4
贪凉、贪暖
自从有了空调，居室冬暖夏凉成了常态，一年四季在居室内身着夏装也不是稀奇事。
殊不知这种让人快哉的生活会影响阳气运行，如夏季贪凉，阳气就不能很好地发泄；冬季过暖，则影响了阳气的封藏。
违背“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，肾阳就容易受损，从而引发一系列不适。
#5
衣着不适
“为了青春美，挨冻不后悔”，现代人穿衣不顺应时节，尤其是冬日着装过于单薄，会导致寒邪侵袭骨骼、关节、胞宫，损伤肾阳。
除此之外，生活中还有一些不经意的行为，稍不注意就会影响到肾脏的保养，比如，熬夜、冬季剧烈运动、房劳过度等等。
其实，养肾的重点就在于护肾，而非摄入多少名贵补药。
大家千万不要让生活中看似无所谓的行为潜移默化地伤肾。
补肾常吃“肾之宝”
豇豆，又叫豆角，是市面上很常见的食材，也是很好的补肾食材。
#1
健脾补肾
豆角这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，更是具有非常不错的补肾功效。对于帮助我们大家缓解尿频、遗精等等这些疾病的效果都是非常不错的。历代医家把豆角视为防治肾虚梦遗、滑精的妙药。
《本草纲目》中记载，豆角“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
李时珍也曾称赞豆角能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
豆角还可作单方治病，主治呕吐、痢疾、尿频等症。比如：
①老豇豆子盐水煮熟吃，可疗肾气虚；
②带壳老干豇豆50克，水煎服，每日1次，能治糖尿病、小便频数等。
#2
稳糖能降压
除了补肾，豆角还有很多其他好处。
现代营养学认为，豆角是血糖调节“小能手”。它富含烟酸（维生素B3）和丰富的膳食纤维，都有很好的调节血糖作用。烟酸是天然的血糖调节器，膳食纤维可以减慢胃排空，缩短食物在胃肠道转运的时间，延缓或阻碍葡萄糖在肠道吸收。当然血糖高人群该吃药还是要吃药的，豇豆只起辅助作用。
此外，豆角还是很好的补钾食材，每100克钾含量171毫克，是冬瓜3倍！而且它钠含量也低，有利于保护心脏、控制血压。
豆角烧茄子
食材：豆角1小把，茄子1根，姜1片，大蒜2瓣，香葱3根，盐3克，糖3克，蚝油5克，生抽5毫升，水淀粉15毫升
做法：
1、豆角去掉头尾，洗净，切成4厘米长的段；茄子带皮洗净，也切成4厘米长的段；姜去皮，切细丝；大蒜去皮，切片；香葱切段。
2、锅中水烧开后，加少许盐，放入豆角段焯烫20秒钟，再放入茄子段焯烫20秒钟，然后同时捞出，分别沥干水分，并挤压出菜中的水分。
3、锅烧热，倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝、蒜片、葱段，煸炒出香味后，先放入茄子条，中火煸炒1分钟，再放入豆角段翻炒几下，加入盐、糖、蚝油、生抽炒匀，加水约100毫升，改成中火炒约2分钟，淋入水淀粉勾芡即成。
除了豆角，咱们还可以吃点葡萄干~
国医大师唐祖宣80岁了！不仅长寿，还身体健康、精力旺盛，经常出差到各地看病和讲座。他很喜欢将葡萄干和山药搭配，做成一碗健脾补肾的养生粥。
做法：莲子和黑豆先用水泡一个小时以上，再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。
适宜人群：有头晕耳鸣、腰膝酸软、大便时干时稀的肝肾阴虚患者食用。注意糖尿病患者不要吃。
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