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问大家个问题:你们最常吃的主食是啥?米饭?面条?馒头?
要是你只吃上边这些就太可惜了~悄悄告诉大家,有一种主食不仅也能管饱,还能调补身体,养生作用甩其他主食一大截!李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,可以补虚、健脾、和胃、安眠。中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说,老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,常喝小米粥,可补益肾精、益寿延年。
喝小米粥能够提高睡眠质量,使人心情安宁,睡眠不佳的人可以常喝小米粥。
小米粥容易消化、调补养血,尤其适用于产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。有不少人在坐月子的时候,会在小米粥里加点红糖,也是很滋补的吃法。一般建议产妇在产后一周内,主食可以小米粥为主。
不过,除了用单纯地用小米熬粥,还可以加点料,能让营养、养生作用翻倍!桂圆好处特别多,要说最突出的一个那肯定非安神助眠莫属了。如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。小米本身也有安神作用,和桂圆一起煮,可以说是“强强联合”。Tips:桂圆容易引起“火盛”,火盛又容易动血,所以,孕妇不适合吃。山药和小米都是养生界鼎鼎有名的“养胃明星”,所以,煮小米的时候加点山药,养胃效果杠杠的!Tips:山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。不过,绿豆就比较温和,降火的同时还能“润燥”,起到滋养脾胃的作用。而小米也是护胃的食物,两种食物一起煮,就不怕伤胃了~Tips:在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效。常见的温补类药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。说到祛湿,很多人会想到薏米,其实对于脾胃不好的人,白术更适合。尤其是炒白术,善于健脾燥湿,祛湿的同时又不伤脾胃。而且,白术气味清香,加到小米粥里,不但不会破坏味道,还能增添风味。
⊙注:文章内容来源网络,本平台仅为普及中医常识,如有需要建议在医生的指导下调理
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