秋风起，栗子香。我市50万亩锥栗林喜获丰收。连日来，栗农抢抓农时采收、加工、销售，热火朝天的场景洋溢着丰收的喜悦。
建瓯市水源乡栗农 吴高鑫
今年雨季比较均匀，锥栗品质非常好。
水源乡吴墩村村委 周修祥
“我们村家家户户都有种锥栗，总面积是7000多亩，亩产350斤，平均价格在7元左右，总收入应该2600多万。”
福建省建瓯市水源九和食品有限公司
郑雅秀
“现在是锥栗丰收的季节，也是我们工厂最忙碌的时候，每天要收3万-5万斤的锥栗进冷库。建瓯锥栗带壳制作技艺是一项非遗，整个程序比较多，都是靠手工去制作去识别，用工量很大，目前每天要用100多号工人，都是我们附近的居民，他们每天大概有100多元的收入。”
建瓯市林业局营林股负责人
教授级高级工程师 黄勇来
“目前锥栗果成为我们产区农民的“致富果”，锥栗产业成为建瓯持续稳定发展的特色传统产业。”
▌本文来源：市融媒体中心 范耀辉 林鹤冲 金光宇
