尽“膳”尽美 家校携手共筑食品安全防线
文摘
2024-12-19 21:50
辽宁
12月18日，我校召开膳食委员会重组会议，建立由学生代表、家长代表为主导，学校领导、食堂管理人员、营养专业人员等成员组成膳食委员会，旨在进一步加强校园膳食的规范化管理，解答家长们“学校伙食如何？孩子在校吃得咋样？营养跟的上吗？”的疑问。 会上，宣读了重组膳食委员会的决定、选举了膳食委员会主任委员，对学校食堂工作做了全面系统的总结，现场为新任膳食委员会委员颁发了聘书。 学校党委认真贯彻习近平总书记在对学校食堂工作调研时的重要讲话精神，严格落实“四个最严”要求，始终致力于为学生提供安全、健康、满意的食堂餐饮服务，通过“自营+监管”的方式，严格落实食品安全主体责任，打造健康幸福的“平价”食堂，赢得了学校师生和相关部门的认可。 会后，膳食委员会的家长代表和学生代表实地参观了食堂后厨，通过观摩厨房的硬件设施、卫生环境、空间布局，询问学校食品操作流程，对学校食堂管理工作有了更直观、更全面的了解。干净整洁的环境、光洁锃亮的厨具、新鲜的食材、标准严谨的管理、详实的作业记录让膳食委员会的家长委员们感到放心和安心，对学校食堂的食材采购、索证索票、清洁卫生、食品安全保障等工作表示高度赞许。学校还邀请家长委员们品尝食堂当日午餐，大家纷纷表示，学校食堂价格亲民、菜品营养、环境卫生好、服务态度更是一流，能充分满足孩子们成长所需的营养，作为家长真是太满意了。 今后，学校在认真贯彻落实上级的部署要求的同时，以“时时放心不下”的责任感，层层压实责任，不断深化食堂管理模式改革，不断创新服务模式，为打造学生舌尖上的幸福而不懈努力！
