来自山间的风味,真的是越土越好?

创业   2024-10-20 11:30   广东  

餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio

图片来源:底气策划(侵删)

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沉浸在城市喧嚣里的人渴望亲近大自然,体会一下山里的宁静,更想尝尝属于山野里独特的风味。今天就来分享一套湖南山野饭店的品牌设计,看看这套设计是如何将山里的味道带到城市中的:

 山上的朋友-湖南山野饭店 

via:底气策划

在LOGO设计方面,主要以品牌名来呈现,文字的字体融入了碑刻文字的元素,棱角分明的字更像一个个不规则的岩石,贴合“山”的概念。“湖南山野饭店”的字样也被加入到其中,突出了品牌特性。


“山”字还从甲骨文中得到灵感,把文字象形化,增加了设计感。将品牌名符号化也更容易被大众记住,提高品牌的传播度。



提取了湖南衡山里的各种山珍野材的元素,将它们通过石刻版画的方式呈现出来,再结合大自然中草木的天然纹路,保证了风格的整体性,也让食材的天然风味从画中就散发出来。


在空间设计上,门店的门头设计成山里的小木屋,上方的品牌名也是非常醒目。玻璃墙面上用到云雾图样做点缀,使得店内场景若隐若现,仿佛置身于云里雾里的大山之中。


店内使用了柔和的暖色调灯光,营造了温馨舒服的用餐氛围,让食客可以放松身心享受大山里的美食。


食材源于天然,空间上也需要回归自然,店内大部分选用了木纹元素,例如桌椅、餐桌号码牌、墙面等等。


在黑板上粉笔书写的菜单更接地气,给食客感觉菜单是每日更新的,引起食客的好奇心。


店内的包房与大厅都装置了大面积绿意葱葱的森林图像,高清逼真的大屏图像带给食客沉浸式的体验,让食客与大山仿佛只有一墙之隔。


店内还用到了红砖与草编工艺进行装饰,朴素自然的色调在空间上更添了一份大山的味道。


除了本身的口味把控,餐饮店在空间设计上也需要考虑食客的体验感,适当加入一些与品牌调性相关的场景图像,让食客在视觉上得到感知,营造一种跨空间感,让食客的体验感拉满。在灯光的选择上尽量利用暖色调灯光营造一种治愈的氛围,慰藉忙碌了一天的食客们,让食客能够享受其中。


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