“秋季是病虫害高发期,要加强防控,园内杂草也要及时修剪,尤其是枯枝和病弱枝,还要及时施入基肥,为明年春天采茶做好准备。”正在茶园给管护人员培训的是平利县洛河镇东丰茶业专业合作社的负责人孙东,几年前还是一个茶叶“门外汉”,如今已是经营经验丰富的茶企“掌舵人”。
从小家境贫寒的孙东,初中毕业后就外出打工,在浙江、辽宁等省务工多年,年复一年漂泊在外,光阴似箭已到中年,眼看事业未见起色,母亲慢慢变老,身体大不如前,加上小孩儿上学看护等一系列现实问题摆在面前,孙东对家乡的眷恋与日俱增,回乡的念头也越发迫切。
2017年,经过深思熟虑后,孙东回到丰坝老家,在当好一个孝子,做一个好父亲、好丈夫的同时,他也一直琢磨着想要干点什么,经过一番考察后,他萌生了发展茶业的想法。然而,当孙东把想法告诉家人时,却遭到了他们的一致反对。“茶叶加工生产需要专业的技术,你对产业发展一窍不通,又没有稳定的客源,怎么能干得好。”妻子陈永芳十分担忧。
万事开头难,但也必须迈出第一步,抱着试试看的心态,孙东成立了东丰茶业专业合作社,正式开始了茶产业创业之旅。
产业要发展,技术是关键。孙东为了会制茶、能制茶、制好茶,多次外出参加培训,学习制茶技术,恶补茶业管护各项知识。还申报成立了县级专家工作站,与8名市县茶叶领域专家达成合作,定期邀请他们到茶园“出诊”,从茶园管护、病虫害防治到采摘、炒制技术,不断提高自己的专业素养,提升茶叶的品质,破除产业发展的技术壁垒,功夫不负有心人,孙东逐渐从茶叶“小白”变成种植技术“土专家”。
茶叶生产出来了,销路却成了问题,眼看着茶业的积压存货越来越多,孙东决定带着炒制好的成品茶独自前往安康、西安寻找合作商。
“那个时候用的是笨办法,就是找经营茶叶的茶庄上门推销,留下样品和联系方式,不厌其烦地联系回访。所幸‘真金不怕火炼’,第一批茶叶很快就售罄了。”孙东说道。
就这样凭借茶叶的品质与价格优势,孙东逐渐打开了销路,茶企的经营也步入了正轨,诚信的经营又将客户发展成了长期合作的稳定客源,每年新茶一出就被预订一空。
一家富不算富,为了解决用工需求,同时带动本村残疾人就业。每年采茶季,在孙东的茶园里,都能看到他们的身影,全村10多位残疾人成了他的常年用工对象,这些残疾人家庭在他的带领下也走上增收致富的康庄大道。
丰坝村曾刚便是其中一员,患有视力四级残疾的曾刚家里有3口人,收入一直不上不下,只够全家温饱。孙东得知后帮助他采购茶树苗,教授种茶知识,培训采茶技巧,收购茶叶鲜叶,又聘用他负责茶园管护,曾刚家次年人均增收2000余元。
“多亏了孙总,我现在就在家里种好这几亩茶园,春夏秋采茶每天卖到‘东丰’就能看到现金,冬天管护还给我们提供技术和工具,真的给我们老百姓带来了实惠哩!”曾刚激动地说道。
现在的东丰茶业专业合作社,500平方米叶加工厂房设施齐全,300亩高效茶园管护得当,红茶、绿茶生产线有条不紊地运行着,年售精品绿茶2000余斤,炒青茶5000余斤。
“下一步,在现有茶产业的基础上,我计划拓宽产业链,尝试发展中药材、林下魔芋种植等产业,让东丰茶业专业合作社能够带动更多老乡走上增收致富的路子。”谈起合作社发展规划,孙东如是说道。