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主要产地
平罗县红崖子乡。
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品质特征
彩善荣马铃薯 薯块多呈椭圆形，饱满、个大、匀整，薯皮黄色、光滑，芽眼少且浅，薯肉浅黄，肉质紧实。淀粉含量为14.2g/100g，维生素A含量为19.9g/100g，蛋白质含量为1.54g/100g，均高于参照值。
彩善荣山药 外观呈细长圆柱形，较顺直，表皮浅褐色，光滑，着少量浅紫色斑痕，须根稀少；断面呈白色，细腻，质硬，有黏性。淀粉13.8g/100g，蛋白质2.20g/100g，可溶性总糖1.3%，均高于参照值。
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环境优势
生产区位于宁夏银川平原北部、黄河中下游，属中温带大陆性气候，日照充足，年均气温8℃至8.3℃，降水量160至190毫米，无霜期153至170天。黄河纵穿全境，灌溉条件便利，气候冷凉、昼夜温差大，有利于山药干物质积累。有效降水量集中在7、8、9月份，与马铃薯、山药生长期基本一致。土壤质地疏松、通透性好，适宜马铃薯、山药种植。
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收获时间
彩善荣马铃薯每年8月中旬-10月初，彩善荣山药每年10月份收获。
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相关信息
主要生产经营单位：宁夏彩善荣农业科技发展有限公司
联 系 人：吴则坦
联 系 电 话 ：13389551111
宁夏彩善荣农业科技发展有限公司成立于2020年5月，注册资金2千万。公司种植基地3000亩，冷库1000平方米，通风库1000平方米，生产车间500平方米，主要以种植山药、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、西兰花等各种蔬菜为主。在长期的经营活动中，公司逐步确立了“农业企业，以农为本”的经营理念，建立了“蔬菜种植----加工----销售”为一体的全产业链生产，确保了“彩善荣农产品”的高质、稳产，也使农民的利益得到保障。公司种植的“彩善荣马铃薯”“彩善荣山药”被列入全国特质农品名录。
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相关介绍
特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品。特质农品的认定是由县级农产品质量安全与优质化工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全与优质化工作机构审核，最后由农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的产品才能被纳入特质农品名录。特质农品证书的有效期为3年，期满后需要按原程序申请确认，符合条件的可以重新核发特质农品证书。
