美丽的花卉(014)豇豆花儿开

乐活   2025-01-13 01:15   北京  
美丽的花卉(014)豇豆花儿开
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(一)歌曲:豇豆花儿开

赵秀富词曲 林衣衣/赵秀富演唱

       篱笆墙边栽,藤儿爬上来。不知不觉开出花,缤纷着色彩:紫的如同紫罗兰,白的好比铃兰白。摇曳在那时光里,悄悄摇出豆角来。

       豇豆花儿开,唤醒儿时爱,摘下豇豆可当饭,度过饥荒那年代。豇豆花儿开,开进记忆海。如今日子过得好,豇豆依然爱。爱那一抹豆花色,永不曾更改!

(二)诗词:《满庭芳·豇豆》《豇豆赋》

作者:赵秀富

1.仿古诗《满庭芳·豇豆》

       篱落垂青,园畦铺翠,晓风轻拂丝绦。叶间初绽,紫白斗娇娆。串串玲珑似玉,含朝露、更显清韶。蝶蜂绕,翩跹弄影,嬉闹逐花梢。

      春时萌嫩角,经风沐雨,渐长身腰。待炎夏,棚荫挂满丰饶。可佐三餐美味,烹鲜绿、香透蓬茅。秋霜至,残藤犹记,曾把韵光描。

2.现代诗《豇豆赋》

       在田园的舞台之上,豇豆,你是谦逊的主角登场。嫩绿的藤蔓,蜿蜒生长,似灵动画笔,勾勒春的希望。晨晖里,你叶间崭露头角,紫白的花儿,宛如星芒闪耀。娇柔地绽放,吐露芬芳,引得蜂蝶,为你痴迷舞蹈。

       经风雨洗礼,从不摇晃,挺直腰身,向着晴空遥望。夏日炎炎,你挂满棚廊,那修长豆荚,是丰收的乐章。串串饱满,蕴含滋养,从田园到餐桌,一路飘香。

       无论是清炒的爽口,还是炖煮的醇厚,你馈予美味琼浆。秋霜虽至,繁华渐藏,残藤仍留,往昔的辉煌。豇豆啊,你用一季的生长,书写生命顽强,令人敬仰。

       在岁月长河,扎根土壤,年年岁岁,把希望传唱。你是大地的馈赠,永不退场,用绿意与美味,将生活点亮。

(三)散文:伴我度饥荒的豇豆

作者:赵秀富

  在记忆的长河深处,总有一些事物如同璀璨星辰,即便历经岁月的磨蚀,依然熠熠生辉。于我而言,豇豆便是那闪耀在往昔饥荒岁月里的希望之光,用它坚韧的生命力与质朴的滋养,伴我走过那段艰难的时光。

  儿时的故乡,土地贫瘠,靠天吃饭的乡亲们常常要面对饥荒的威胁。每当青黄不接之时,家中的米缸渐空,粮囤渐瘪,焦虑与不安便在大人们的眉间凝结。然而,大自然总归有着它温柔的一面,即便在最艰难的日子里,田园里的豇豆也未曾辜负人们的期盼。

  春日的暖阳刚刚洒下,母亲便会在那田埂上,精心播下豇豆的种子。不多时,嫩绿的芽尖便破土而出,像是一群怯生生却又满含希望的孩子,好奇地张望着这个世界。它们在微风中轻轻摇曳,纤细的身姿仿佛在诉说着成长的渴望。我总会跟着母亲在田边蹲下,眼睛一眨不眨地盯着这些新生的绿苗,仿佛能从它们身上看到饥荒尽头的曙光。

  随着时光缓缓流淌,豇豆藤蔓开始肆意攀爬。它们沿着竹竿、绳索,蜿蜒而上,编织出一片绿色的网。叶片层层叠叠,像是为大地撑起的一把把绿伞,在骄阳下为我们带来丝丝清凉。而那紫白相间的豇豆花,更是如同夜空中散落的繁星,点缀在这片绿色的世界里。花瓣娇嫩,花蕊纤细,每一朵都绽放得那么认真,仿佛要用尽全身的力气,为这个饥荒之年增添一抹亮色。蜜蜂与蝴蝶也被这繁花吸引,穿梭其中,嗡嗡的声音成了田园间最美妙的乐章,让寂静的乡村有了些许生机。

  夏日的狂风骤雨常常不期而至,但豇豆却从未在风雨中低头。它们紧紧缠绕着支撑物,根须深深地扎入泥土,即便被吹打得东倒西歪,第二天清晨,依旧倔强地昂起头,向着阳光生长。看着这些在风雨中坚守的豇豆,年少的我心中也涌起一股力量,懂得了在困境中不屈的意义。

  终于,豇豆迎来了收获的季节。细长的豆荚挂满枝头,一嘟噜一嘟噜的,像是绿色的风铃,在风中轻轻晃动。母亲带着我穿梭在豆架间,双手熟练地采摘着豇豆,脸上洋溢着收获的喜悦。这些豇豆,承载着我们一家人熬过饥荒的希望。

  回到家中,母亲便会用豇豆变着花样为我们烹制食物。清炒豇豆,只需加入少许油盐,在铁锅里翻炒几下,那股清香便瞬间弥漫在整个屋子。豆荚嫩绿脆爽,咬上一口,“嘎吱” 作响,满满的都是大自然的味道。还有豇豆汤,将豇豆切段,与自家腌制的咸菜一同下锅炖煮,出锅前撒上一把葱花,热气腾腾的汤水里,豇豆绵软,咸菜咸香,喝上一口,暖了胃,也暖了心。在那些食不果腹的日子里,一碗豇豆汤便能让我们兄妹几个满足地咂咂嘴,感受到生活的善意。

  最难熬的,是连续几日阴雨,柴火潮湿,无法生火做饭的时候。母亲便会把豇豆洗净,稍微晾干后,撒上盐巴,腌制起来。等待天晴的日子里,这些腌豇豆就成了餐桌上的主角。虽然没有新鲜豇豆那般脆嫩,但咸酸的口感却别有一番风味,就着粗粮面饼,也能让我们吃得津津有味。

  如今,生活早已发生了翻天覆地的变化,餐桌上摆满了各式各样的美食,豇豆不再是拿来充饥的食物。但每次看到豇豆,那段饥荒岁月里的记忆便如潮水般涌上心头。它不仅仅是一种蔬菜,更是一种坚韧与希望的象征。它教会我,无论生活多么艰难,只要心怀希望,扎根泥土,就一定能像豇豆一样,在风雨中绽放,迎来属于自己的丰收。

  回首往昔,我仿佛又看到了那片翠绿的豇豆田,看到了父母辛勤劳作的身影,看到了一家人围坐在简陋饭桌前,吃着豇豆,脸上却洋溢着对未来的憧憬。那些伴我度饥荒的豇豆,已深深扎根在我的生命里,成为我一生都无法忘怀的温暖记忆,时刻提醒着我珍惜当下,感恩过往。

(四)灯下漫笔:救命的长豆角

作者:赵秀富

  饥饿,是那个年代最主要的特征。城里的粮食和副食品要凭票供应,农村情况更糟,多数家庭春节一过基本上就没有稻米了,全靠吃红薯、南瓜、豆角、青菜艰难度日。然而,分给各家各户的自留地面积非常有限,红薯、南瓜、豆角收成小,远远不够大半年无粮日子的充饥。特别是《论无产阶级全面专政》在“两报一刊”发表后,极左思潮极度泛滥,红薯、南瓜、豆角尚未开花结果就被吃商品粮的公社干部拔去,凡是在自留地上栽种与粮挨边的作物,都会当作“资本主义尾巴”被割去,农民生活陷入绝境,解放前那种吃草根、树皮、观音土的现象,又重新出现。

  就在这生死攸关的时候,我们生产队一个年轻人被选为队长,他叫赵纯枝。赵纯枝上任后的第一件事,是召集全队25个家庭的户主秘密开会,把所有水田的田埂分给大家用来种长豆角。长豆角既是一种永远也吃不腻的蔬菜,而且还有填饱肚子的功效,完全可以当粮食吃。当保密协议书庄重地按上了25个血红的手印后,我们队里的田梗便悄悄地生长出救命的绿色希望。

  在人们饥饿眼神的顾盼中,长豆角终于拔节了。家家户户忙着砍来杉树枝做成豆棍,一根根插在田梗上,长豆角听话地缠绕着豆棍往上爬。咽着口水等待了两个月后,长豆角开花了,慢慢变成豆荚,豆荚一天天长大,二十厘米、三十厘米、四十厘米……这一期间,吃商品粮的公社干部多次到生产队检查工作,质问队长赵纯枝为什么田梗上要种长豆角。赵纯枝巧妙地回答说是队里落实毛主席“农业学大寨”的伟大指示,要用长豆角卖钱买抽水机抗旱。检查组不仅没有拔掉豆角藤,还表扬赵纯枝有深厚的无产阶级感情,把学大寨落实到行动上,对集体有责任心。

  到了采摘的时候,赵纯枝又主持召开了一次秘密会议,做出两项决定:一是各家只能由男劳力和女劳力去采摘,孩子们一律不得在田埂上露面;二是各户采摘的长豆角统统放到集体仓库里,等天黑了再取回家去。就这样像做贼似的栽种、做贼似的施肥、做贼似的采摘、做贼似的搬回家,家家户户喜气洋洋地吃着长豆角度过了那些饥饿的日子。我们无限深情地把它叫做“救命豆”。

  救命的长豆角啊,我无论怎样赞美你都不为过!

  在上世纪70年代那个极左的岁月,把集体的田埂私分给个人用来种豆,那需要承担多大的风险啊!需要拿出多大的勇气啊!20世纪80年代安徽小岗村分田到户被称为农村改革的标志性事件,而我的家乡、湖南金子岩公社大塘形生产队分田埂到户种长豆角发生在“小岗村事件”10年之前,这才是真正的吃螃蟹之举,大塘形生产队才是改革开放真正的先驱。

  只读过小学的生产队长、农民科学家赵纯枝,你是中国为数不多的、真正懂得实事求是的伟大哲学家之一;善良、勇敢而充满智慧的队长赵纯枝,你是全队一百多号人生命的保护神,我们永远也不会忘记你的大恩大德!

(五)楹联:豇豆对联

作者:赵秀富

1.上联:绿蔓牵春,紫白繁花添韵致/下联:青荚挂夏,香甜嫩角饱饥肠/横批:豇豆丰饶

2.上联:晨兴理秽,藤绕竿头迎晓日/下联:暮至收荚,豆垂架下醉炊烟/横批:田园逸趣

3.上联:风拂豇田,翠叶摇波千缕韵/下联:雨滋豆架,繁花映露万重娇/横批:生机盎然

4.上联:一架豇藤,串串玲珑垂晓露/下联:满园豆荚,条条饱满傲骄阳/横批:物阜年丰

5.上联:嫩角初萌,似玉娇柔凝露色/下联:繁花正绽,如星璀璨耀晨光/横批:豇豆含情

6.上联:春种豇苗,凭勤劳织就绿锦/下联:夏收豆荚,用汗水赢来丰仓/横批:苦尽甘来

7.上联:豇豆花娇,引得蜂蝶嬉绿野/下联:豆荚条细,招来雀鸟闹青枝/横批:自然生趣

8.上联:细雨润藤,豇豆含情添翠意/下联:微风拂叶,豆花着韵绽娇姿/横批:田园画卷

9.上联:紫白花开,装点田园成画境/下联:青黄荚熟,充实岁月饱饥肠/横批:豇恩难忘

10.上联:田园种豆,朝朝暮暮勤呵护/下联:厨灶烹荚,岁岁年年乐品尝/横批:豇豆留香

11.上联:春临沃野,豇豆萌芽,绿蔓蜿蜒织绮梦,朝朝沐雨生机盛/下联:夏满田园,豆花绽彩,青荚错落挂繁枝,暮暮迎风韵味长/横批:豆韵丰年

12.上联:晨晖初照,农夫劳作,汗洒豇田铺翠锦,藤绕千般希望/下联:暮霭渐浓,巧妇烹调,香盈灶屋化珍馐,荚呈万种风情/横批:豇香岁月


(六)谜语6则

作者:赵秀富

1.绿藤架上挂丝绦,紫白花儿绽娇娆。细长绿荚排成串,餐桌常见营养高。(打一蔬菜)【谜底:豇豆】

2.春种绿苗夏日长,藤缠竿架向高翔。开出星状花如锦,结下长条做菜香。(打一农作物)【谜底:豇豆】

3.田园绿蔓舞清风,紫白繁星耀绿丛。待到成熟垂满架,三餐美味它其中。(打一蔬菜名)【谜底:豇豆】

4.细细绿藤向上爬,紫白花瓣似云霞。长荚弯弯垂挂处,清炒炖煮进千家。(打一食物)【谜底:豇豆】

5.春撒籽儿地萌芽,夏展身姿披绿纱。花似铃铛风中晃,荚如翠带众人夸。(打一蔬菜)【谜底:豇豆】

6.绿蔓牵连夏日忙,豆花点点映朝阳。长身豆荚多营养,百姓餐桌常飘香。(打一常见蔬菜)【谜底:豇豆】

(七)豇豆绕口令5则

作者:赵秀富

1.东边来个娃,手捧豇豆花,西边来个娃,肩扛豇豆荚,手捧豇豆花的娃要换肩扛豇豆荚的娃的荚,肩扛豇豆荚的娃要换手捧豇豆花的娃的花,到底是花换荚,还是荚换花。

2.豇豆架下有只鸭,鸭瞧豇豆藤上花,花引蜜蜂嗡嗡喳,鸭惊飞碰落豇豆荚,荚落砸鸭嘎嘎嘎,捡起豇豆荚,看看豇豆花,不知该先护花还是先捡荚。

3.胖娃种豇豆,瘦娃摘豇豆,胖娃盼瘦娃摘长豇豆,瘦娃盼胖娃种好豇豆,瘦娃摘了胖娃种的长豇豆,胖娃夸瘦娃摘得妙,瘦娃谢胖娃种得好,两人围着豇豆笑弯腰。

4.红红提着筐,黄黄拿着镰,红红去摘豇豆蔓上鲜,黄黄去割豇豆架下残,红红筐里豇豆满,黄黄镰下残藤乱,红红喊黄黄别砍蔓,黄黄叫红红快装篮,忙得两人直打转。

5.南边场院晒豇豆,北边池塘养泥鳅,风吹豇豆飘进塘,惊跑泥鳅撞豇豆,捞出豇豆找泥鳅,不知豇豆多还是泥鳅溜,瞅得眼晕舌头扭,也难分清豇豆和泥鳅。

(八)相声:豇豆的贡献

作者:赵秀富

甲:各位观众朋友们,今天咱们可得好好唠唠一种不起眼,但是作用巨大的蔬菜。

乙:哟,什么蔬菜啊,您给大伙介绍介绍。

甲:这蔬菜啊,就是豇豆。

乙:豇豆?这有什么特别的呀,市场上常见着呢。

甲:您这就不知道了吧,在过去困难时期,那饥荒年月,豇豆可帮了大忙了。

乙:怎么帮大忙啊?

甲:您想啊,那时候粮食少得可怜,好多人都饿着肚子。豇豆这东西,它好种啊,不挑地儿,房前屋后,田边地角,有点土就能扎根。

乙:这点倒是真的,生命力顽强。

甲:而且它产量还不错,一串串的豇豆挂在架上,看着就喜人。到了收获的时候,家家户户都能收上一大筐。

乙:那收回来怎么吃啊,那时候物资匮乏,没什么调料吧?

甲:简单煮煮,撒把盐那就是美味。虽说没现在这么多花样,但能填饱肚子啊,给人续上力气干活儿。好多人就靠着这豇豆,熬过了最难的日子,您说这贡献大不大?

乙:确实大,这不起眼的豇豆还真是立了大功。

甲:再往后啊,生活慢慢好起来了,豇豆也没闲着。这吃法啊,那是越来越多,越来越有趣。我给您数数,头一个,这干煸豇豆,把豇豆切段下油锅,炸得外皮微微起皱,再加上点蒜末、干辣椒爆炒,出锅那叫一个香,咬一口嘎嘣脆,下饭神器啊!

乙:听着就馋人。

甲:还有那酸豇豆炒肉末,酸豇豆切成小粒,和肉末一起下锅翻炒,酸香开胃,拿它拌饭,我能多吃两碗。早上拿这酸豇豆配粥,那叫一个舒坦,一天的胃口都打开咯。

乙:确实,这是家常菜里的经典。

甲:豇豆焖面您吃过没?手擀面铺在锅底,上面铺上新鲜的豇豆,再淋上点调好味的汤汁,小火慢慢焖,等面吸饱了豇豆的鲜味和汤汁的浓香,那味道,绝了,每一根面都裹满了滋味。

乙:这吃法新颖,感觉很不错。

甲:还有凉拌豇豆呢!把豇豆煮熟过凉水,切段后加上生抽、香醋、香油、辣椒油一拌,清爽可口,夏天吃它,暑气都消了一半,就像给嘴巴开了一场清凉派对。

乙:适合天热的时候吃。

甲:豇豆还能做汤,和豆腐一起下锅,煮出的汤白白嫩嫩,豇豆的清甜和豆腐的嫩滑融合得恰到好处,喝上一碗,浑身暖洋洋的,从胃里暖到心里。

乙:听起来就很滋补。

甲:再讲讲这油炸豇豆饼,把豇豆切碎,和上面粉、鸡蛋,加点盐、葱花调味,炸成一个个金黄酥脆的小饼,一口咬下去,“咔嚓” 一声,外酥里嫩,当零食吃,一吃就停不下来。

乙:这当零嘴儿不错。

甲:还有啊,用豇豆和土豆一起炖,土豆炖得绵绵沙沙,豇豆还带着点嚼劲,两种口感碰撞,浇在米饭上,能把米饭的美味提升好几个档次。

乙:这搭配有创意。

甲:豇豆蒸着吃也别有一番风味,撒点米粉,加点腊肉丁,上蒸笼一蒸,出锅香气四溢,米粉的软糯、腊肉的咸香、豇豆的清甜交织在一起,那口感丰富得很呐。

乙:感觉很有农家特色。

甲:要是您喜欢吃饺子,用豇豆做馅也很棒,和上点肉馅,包出的饺子咬开,鲜美的汤汁流出来,豇豆的清香解了肉馅的腻,吃一盘都不过瘾。

乙:这豇豆真是浑身是宝,吃法多样。

甲:所以说啊,甭看豇豆普通,它可是伴随着咱们一路从苦日子走过来,迈向新生活,这历史性贡献,咱可不能忘!

乙:没错,得记住豇豆的好!


(九)快板书:豇豆好

作者:赵秀富

  打竹板,响连天,各位朋友听我言。今天不把别的表,单说豇豆好新鲜。

  豇豆本是寻常物,饥荒岁月立大功。好种易活不挑地,房前屋后皆可生。产量颇高惹人爱,串串豇豆挂架中。简单煮煮撒把盐,填饱肚子力气充。

  生活渐好仍相伴,吃法多样趣味添。干煸豇豆香又脆,蒜辣调味更下饭。酸豇豆炒肉末香,开胃消食食欲旺。豇豆焖面滋味足,面吸鲜味美难言。凉拌豇豆清爽口,暑气消散乐无边。豇豆做汤暖身心,豆腐搭配滋味甜。油炸豇豆饼酥脆,零嘴首选停不了。豇豆土豆一起炖,口感碰撞饭更香。豇豆蒸着加米粉,腊肉相伴滋味全。豇豆做馅包饺子,清香解腻吃不厌。

  豇豆虽小贡献大,历史长河留佳话。伴随我们岁月长,美好生活共开创。大家都要记心间,豇豆之好永流传。

(十)三句半:十好豇豆

作者:赵秀富

甲:锣鼓一敲走上台

乙:欢天喜地乐开怀

丙:今天说段三句半

丁:演起来!

甲:饥荒岁月立大功

乙:好种易活产量丰

丙:简单煮盐能果腹

丁:管用!


甲:干煸豇豆香又脆

乙:酸豇豆炒食欲倍

丙:豇豆焖面滋味足

丁:美味!


甲:凉拌豇豆暑气消

乙:豇豆做汤暖身腰

丙:油炸豆饼酥又嫩

丁:馋猫!


甲:豇豆土豆一起炖

乙:口感碰撞饭香喷

丙:豇豆蒸着加腊肉

丁:来劲!


甲:豇豆做馅包饺子

乙:清香解腻吃不止

丙:营养丰富好处多

丁:好吃!


甲:补肾强体身体健

乙:健脾消食肠胃安

丙:缓解便秘促消化

丁:点赞!


甲:提高免疫抗病毒

乙:辅助降糖有帮助

丙:美容养颜气色好

丁:优秀!


甲:促进骨骼防疏松

乙:补血益气脸透红

丙:清热解毒睡得香

丁:成网红!


甲:豇豆虽小大作用

乙:历史贡献人称颂

丙:美好生活常相伴

丁:收工!



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