【节气里的大美中国】霜降

文摘   2024-10-23 15:45   黑龙江  

霜降水返壑'


风落木归山。




霜降·由来

SHUANGJIANG




霜降是二十四节气中的第十八个节气,通常在每年公历的10月23日或24日。它的名字源于古籍《月令七十二候集解》中“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”的记载,形象地说明了这个节气的气候特点。

在古代,人们根据北斗七星斗柄的指向来确定节气。当北斗七星的斗柄指向戌位时,便是霜降节气。霜降是秋季到冬季的过渡节气,此时阳气由收到藏,阴气开始凝聚,天气变得寒冷,露水凝结成霜。这一节气反映了气温骤降、昼夜温差变化大的气候特征。从气象学角度讲,霜并非从天而降,而是地面的水汽由于温差变化遇到寒冷空气凝结而成。在霜降时节,夜晚温度会降到0℃以下,空气中的水汽在地面或植物上直接凝华成白色冰晶,这就是霜。


霜降·习俗

SHUANGJIANG



01

赏菊


霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以表达对菊花的喜爱和崇敬。菊花在风霜中独自绽放,被视为坚韧不拔精神的象征,人们在赏菊过程中,既能欣赏到菊花的美丽姿态,也能从菊花的品性中汲取精神力量。在一些大型的菊花会上,各种名贵的菊花品种争奇斗艳,有的花瓣细长如丝,有的花瓣圆润饱满,色彩斑斓,有淡雅的白菊、热烈的红菊、神秘的紫菊等,它们在精心设计的花坛或花架上摆放,构成一幅幅绝美的画面。


02

吃柿子


在我国一些地区,有霜降吃柿子的习俗。人们认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。柿子一般在霜降前后完全成熟,此时的柿子皮薄、肉多、味鲜美,营养价值高。柿子富含维生素和糖分,具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津等功效,在寒冷干燥的霜降时节,吃柿子对身体有一定的益处。而且柿子还有多种吃法,除了直接食用新鲜柿子外,还可以制成柿饼。柿饼是将柿子削皮后经过晾晒、捏制、出霜等多道工序制作而成,表面有一层白白的柿霜,吃起来软糯香甜,别有一番风味。


03

登高远眺


霜降时节,秋高气爽,枫叶尽染,正是登高远眺的好时机。人们会选择附近的山峰或高地,攀登而上。在攀登过程中,可以欣赏到沿途绚丽的秋景,如五彩斑斓的树林,在阳光的照耀下如同一幅油画。到达山顶后,极目远眺,山川、河流、田野尽收眼底,感受着大自然的壮美,同时也能在运动中锻炼身体,增强体魄,抵御即将到来的寒冬。


04

进补


这个时候,人们会选择一些具有滋补功效的食物来调养身体。比如食用羊肉,羊肉性温,能御风寒、补身体,在霜降之际,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,既能暖身又能增强体质。一些地区会在霜降吃牛肉。牛肉富含蛋白质等营养物质,可补中益气、滋养脾胃。无论是红烧牛肉还是牛肉煲,都深受人们喜爱。霜降进补的习俗体现了人们对健康的重视和对美好生活的追求。


霜降·有关诗歌

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(一)

《山行》

——杜牧

远上寒山石径斜,白云深处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。





这首诗描绘了一幅深秋山林的美景。在霜降时节,枫叶经霜变红,比二月的春花还要艳丽,诗人以生动的笔触展现了秋天山林的壮丽景色和独特韵味,体现了诗人对大自然的热爱之情。




(二)

《枫桥夜泊》

——张继 

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。




诗中的“霜满天”形象地描绘了深秋夜晚的寒冷,霜花在夜空中弥漫,营造出一种清冷、孤寂的氛围。诗人通过描写霜夜、江枫、渔火、钟声等景象,抒发了羁旅之愁。




(三)

《岁晚》

——白居易 

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

何此南迁客,五年独未还。

命屯分已定,日久心弥安。

亦尝心与口,静念私自言。

去国固非乐,归乡未必欢。

何须自生苦,舍易求其难。




这首诗描绘了霜降时的自然景象,如水流向沟壑,树叶飘落山林,体现了万物在季节交替时回归本源的规律。同时,诗人由景生情,抒发了自己作为南迁客多年未归的感慨。





END



文稿:杨欣妍

编辑:王畹棋

一审:李   伟

二审:李   薇

三审:肖   毅


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