2025
一月
乙巳年
29
春节
星期三
新年又快到了
置办年货、准备过年
是中国寻常百姓家的大事
让我们一起跟着《腊月歌》来看看需要做哪些准备吧
HAPPY NEW YEAR HAPPY NEW YEAR
HAPPY NEW YEAR HAPPY NEW YEAR
新
年
快
乐
Happy new year
腊月歌
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,
沥沥拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,做豆腐;
二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿,
除夕的饺子年年有。
腊八
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
E记账小贴士
腊八粥的消费支出记录方式根据消费方式的不同有所不同。如果是购买的杂粮自己进行熬煮,记录为八宝粥即可;如果是购买的即食八宝粥,则需记录为八宝粥(罐装);如果在外面餐馆或者单位食堂吃的,则记录为在外就餐。
二十三
民俗传说,腊月二十三这天,灶王爷会去天庭述职,向玉皇大帝汇报工作,总结家家户户一年来的善恶。老百姓们在这天会用糖瓜涂抹灶王爷年画的嘴巴,既有请灶王向玉皇大帝禀报时多多美言之意,又有以糖粘上灶王的嘴,不让其多说过失之心。
/ 记账小贴士 /
糖瓜是用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖。把糖抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫“糖瓜”。购买糖瓜记录为糖果即可。
二十四
腊月二十四,是传统的扫尘日,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。所谓的扫房子,其实就是给家里做个年终大扫除,家家户户要进行清扫蛛网、清洗窗帘,犄角旮旯都打扫个遍,也有去除病疫,祈求安康的意思。
E记账小贴士
这一天,可以买上新的笤帚、扫把等工具把家里的里里外外做一次大清洁;当然也可以请家政公司做一次保洁服务。
二十五
豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,因此豆腐也予以祈福之意。腊月二十五做豆腐表达了人们对美好生活的向往和愿景。
E记账小贴士
在做豆腐之前,人们会挑选优质的黄豆,浸泡一天,待其充分吸水膨胀后,再进行清洗,然后利用豆浆机将黄豆研磨成浆。在这里,购买黄豆、豆浆机的支出需要记录哦!如果想图省事,也可以直接购买成品豆腐,记录一笔豆腐就行啦!
二十六
“二十六,去买肉”,年味有很多种“肉味”是一种,这肉也被称为“年肉”,置办“年肉”已成为过年的一种传统。
E记账小贴士
如果您买的年肉是新鲜的猪肉、牛肉、羊肉,分别记录即可;如果您买的是卤制过的肉,例如猪头肉、红烧肉、腊肉、酱牛肉等,需要记录为肉制品的具体名称,与鲜肉予以区分。
二十七
“鸡”是个谐音梗,有“大吉大利”的寓意,二十七,“七”的谐音也是“鸡”,所以“七”“鸡”“吉”就成了过年的吉祥话,“二十七,宰公鸡”,吉祥如意,大吉大利!
E记账小贴士
如果买的活鸡,请人帮忙宰杀,需要记录食品加工费;如果直接购买的已经处理好的公鸡,则可以直接记录为鸡肉。
二十八、二十九
因为过去没有发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,二十九就要开始蒸馒头了。蒸好的馒头上面要点上五个红点,以示鸿运当头,还可以捏成各种形状,佛手形的面饼为“福”、桃形的豆包为“寿”,还有名目繁多的雕刻精细的面模可以制作出五子登科的娃娃饼、喜庆丰收的双鱼饼、富贵满堂的园福饼等。
E记账小贴士
如果对做面花感兴趣,可以自购面粉、酵母、模具等物品进行自由发挥,这时按照品类逐一记录即可。当然随着经济社会的发展,我们能够直接采购到形式多样的面花,直接记录为面花即可。
三十
饺子代表着吉祥和好运,代表着新的一年新的希望。饺子可以有很多种馅儿,不同馅儿也代表着不同的寓意,例如有“久财”之意的韭菜牛肉饺子,有“百财”之意的白菜猪肉饺子,有“金玉满堂”之意的胡萝卜玉米猪肉饺子等等。
E记账小贴士
根据饺子馅的不同,我们需要提前采购猪肉、韭菜、白菜、胡萝卜等食材,这个分类记好即可。吃饺子当然少不了酱油和醋了,分别记为调味品即可!
1
温馨提示
腊月里开支频繁,记得随时记录,避免遗漏。
2
温馨提示
在记录网购支出时,别忘了勾选“网购”选项。
HAPPY NEW YEAR
新年快乐
制作|张英
审核|居民收支调查处
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