我们公司的食堂阿姨都失业了。
乐活
2024-09-29 12:18
江苏
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我们公司有标准化食堂，为了提供给园区的员工吃饭，这也算是我们公司的配套之一，食堂呢，是我们的物业公司承包的，餐厅里面配备了五个人。值得一提的是食堂阿姨，也就是其中的一个帮厨，阿姨是东北的，有股明显的东北口音，其实我第一次就听出来了。我和唐晓达饭量很大，食堂的小碗菜有时候量比较小，比如一份排骨啊猪蹄啊就要12元/份，但实际碗里才1-2个肉条。
所以每次我和唐晓达去食堂吃饭的时候遇到阿姨在打菜，我们会笑盈盈的跑到阿姨的那个窗口说我们的要求：阿姨，肉多点，五花肉瘦肉多点，猪蹄多打两个。阿姨手不像学校食堂的阿姨，她拿勺的手不抖，每次都大块大块的肉给我们打碗里，我们都形成了默契似的夸赞这个阿姨真好。有一天我问阿姨我说你多大岁数了，阿姨说都58岁了，来吴江这边食堂快三年了，平时吃住都在园区里面，我笑着问工资高吗？她说几千块就够了，管吃管住的对于她来说很知足了。
我本以为中年失业是很普遍的，毕竟曾经的薪资过高，一时半会接受不了降薪的打击，所以大部分35-45岁失业的人实在太多了。我也本以为50多岁如果稳稳当当从事保洁、保安、保姆的行业不容易失业，因为都已经跌倒谷底了应该再没有反弹的瞬间。![]()
结果我们食堂过完中秋节回来就大变样了，先是重新装修了一番，紧接着原本窗口式的打饭模式变成了一排称重机器。就是那种在一二线城市常见的称重饭菜。机器分为两排，听物业负责人说花了不少钱安装的，每个人点餐前提前拿个托盘，托盘的侧面和右上角的盘面分别都有对应的条形码。再接着拿个装饭菜的小盘，想吃什么自己去夹菜，按重要来称重，称重机器的好处是菜品更加丰富，再也不会浪费，想吃多少自己夹，夹得每一分钱都需要自己买单。
所以我时常看见很多人踌躇在机器前小心翼翼地称重，镊子夹起来对的菜千万不要沾上了菜汤，被滴的干干净净后才可以放到自己的小盘子里。我发现之前帮厨的阿姨不见了，我好多天都没看见她的身影，前几天有个同事在感慨说，时代的没落，就连食堂阿姨也被机器替代了。是啊，普通人的工作太容易被替代了，之前的萝卜快跑测试之前大家都说滴滴车司机、出租车司机马上面临下岗，现在连底层人的工作也可以轻轻松松就被科技代替。社会发展的这么快，看起来欣欣向荣，但也默默的在淘汰脱节的人，农行、工业、信息化三个时代接踵而来，几十年可以重复不带脑子的做一件事的时代真的过去了。和中年人不同，偏中老年的人失业了也许就该面临退休了，先前都有点积蓄，就算回村种种菜也能过去。![]()
小县城的工作更难找，就算很多工地上招小工的也要求年纪在55岁以下。所以越发觉得有养老保险的那一批人该是多么幸福，至少不用担心明天的电费怎么给，哪怕拿一点小钱做点小买卖也可以。老家有个同学卖起了卤菜，她们是三个人合伙做的，卤菜是专门到重庆去学过的，从盘店铺、转让、装修、开业总共花了不到8万。算是低风险成本投入了，她们的小店位置选的还不错，在原本农贸市场的斜对面，店铺不大，除了橱窗柜台操作外，勉强能放1-2张小圆桌。昨天我在群里问她生意怎么样，她说收益稳步上升，感觉国庆节之后差不多能回本了，我惊叹小县城的消费这么高么。她说夏天大家都喜欢凉菜啊卤肉啊，原来这个东西真的很赚钱。原先她是在银行大厅做服务的，后来觉得工资实在是太低了，孩子长大了急需用钱，一股脑跟朋友开了这个卤肉店，听她说年底之前打算开第二家分店了。蛮好的，天无绝人之路，只要肯吃苦，肯想办法，就没有失业这一说，这两年我见了好多人脱下了孔乙己的长衫干起了小买卖，有的在家专做小龙虾买卖，就做夏季那几个月，买了车买了房。每天早上中山北路都有个全职妈妈在路口处摆摊卖三明治，只需要忙活几个小时，收入也还行。夜市生意就更别说了，经济消费降级后，大家在夜市上消费的越来越多了。
每个街道就有夜市，我原来还想过下班之后去摆个摊，专卖四川凉面，但发现下班之后累成狗，根本没时间去做。
失业了并不可怕，能做的事情太多太多了，不管你选择哪一种工作，关键是调整好心态，不要太在意所谓的面子。新浪微博：SMG-孙晓黎爱笑话
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