守护膳食安全 共护幸福成长——唐县第二中学成立膳食委员会

文摘   2024-11-18 21:03   河北  

守护膳食安全 共护幸福成长

唐县第二中学成立膳食委员会



学校食堂合理的饮食安排对于学生的成长至关重要,食品的安全与膳食的营养质量,直接关系到每位师生的身心健康为不断提高师生膳食质量,守护师生在校饮食安全,进一步加强食堂膳食管理根据学校工作安排,20241116日,我校召开成立膳食委员会会议。参加本次会议的领导有:唐县第二中学校长薛江辉同志、副校长陈斌同志副校长赵聪雷同志、副校长张伟同志工会主席杨洁同志总务处主任胡兴刚同志、总务处副主任岳同盼同志、总务处副主任孙彦生同志佘锁考同志。


宣读膳食委员会制度


会上,总务处主任胡兴刚同志宣读膳食委员会制度,介绍了膳食委员会成员工作职责和食堂运营基本情况,并要求进一步完善各种管理制度,落实好学校食堂食品原料进货查验,严防食品安全风险,同时强调食堂应以服务学校师生为宗旨。


价格形成机制


为切实加强食堂菜品质量和价格监督,进行价格听证。胡兴刚、岳同盼主任等领导实地走访了各供货商家,针对肉类、蔬菜、水果、调料、鸡蛋等学校常用食材,比对市场价格与供应价格,同时查看食材质量以及场所管理情况,与供货商铺负责人再次明确供货要求,强调食品安全及价格等相关事项,并提出合理意见与建议,形成价格机制。







学生家长发言


接下来学生家长发言。学生家长现场参观了储物间、清洗间和操作间,深刻感受到了我校在食品管理方面的严谨和细致,对孩子们的饮食安全更加放心对一些困惑,膳食委员会负责人进行了一一解答。



薛江辉校长总结发言


最后薛江辉校长总结发言。膳食委员会旨在搭建一个开放、透明的沟通平台,让每一位成员都能参与到校园餐饮的改进中来。接下来,我们将通过定期会议、访谈等多种形式,收集师生及家长对食堂菜品、营养搭配、服务质量等方面的宝贵意见,确保能满足大家的口味与健康需求。

成立膳食委员会是学校和家长对食堂的监督,也是学校给家长的一份安心,标志着我校食堂管理工作又上一个新台阶,由原来的部门管理提升到教师、家长和学生共同参与管理的模式。我校将坚持把食堂工作做细做实,促进学校膳食管理的规范化、精细化,用既可口又安心的饭菜为全校师生的健康保驾护航。



供稿:总务处

校对:路凯鑫

编辑:宋佳

审核:王兴达

河北省唐县第二中学
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