来铜仁·梵净山冬季马拉松,做“食”力领跑者!

文摘   2024-11-15 17:37   贵州  


来铜仁马拉松,
不胖个10斤回去都不算跑过!

哪怕仅仅为了吃,也值得来一趟的城市
这里的味道,坐拥了青山绿水的无私馈赠
饱含当地文化的深厚浸润
荟萃有识之士的传承创新



既有风味独特的本地菜
也有最抚凡人心的传统小吃
小十字、中心市场、瓦窑河、
中南门古城等美食打卡地
数不尽的宝藏小店
网红小吃
... ... 


美食·推荐
 酸汤角角鱼


“三天不吃酸,走路打窜窜”
写着贵州人对酸味的执着
酸而不腻,醇香爽口
鱼肉的鲜嫩和酸辣的汤底完美融合
每一口都刺激着你的味蕾



商铺:九龙洞黄记鱼府(15年的老字号店)
地址:铜仁市碧江区环东路水晶江岸北侧约190米
电话:19985563888
松桃卤鸭

铜仁十大美食之一,选用优质麻鸭,
放入几十种中药材、香料荟萃的卤料
慢火温炖,精工细卤
吃起来肉质细腻鲜美,皮酥肉嫩


商铺:松桃卤鸭馆(铜仁店)
地址:铜仁市碧江区东太大道富鑫苑204号
电话:15985650289

茶香糯米鸡

茶香糯米鸡是石阡县聚凤乡
世代相传的特色美食
软糯香滑,茶香浓郁



商铺:石阡县绿之缘生态食品开发公司
地址:石阡县聚凤乡廖家屯村
电话:15286762299


扣肉(铜仁三大碗之一)

铜仁婚丧嫁娶宴席上

必备的传统名菜

     肉质分明,肥瘦相间

     食而不腻,软而可口



商铺:小尖椒私房菜(瓦窑河总店)
地址:铜仁市碧江区三中桥头瓦窑河边上
电话:0856-5226667


泥龙豆腐

源于清乾隆年间
最初是作为清明庙会
祠堂大宴的压桌菜
豆腐煎至金黄色后
与泥鳅、香菇、火腿等
配料一同煮制
呈现出软糯香滑的口感



商铺:铜飨食府
地址:铜仁市万山区周家安置区3栋11号
电话:18934469993


 红烧板栗鸭

板栗和鸭肉的完美搭配
使得菜肴口感丰富
咸甜适中
有较高的营养价值



商铺:铜飨食府
地址:铜仁市万山区周家安置区3栋11号
电话:18934469993

 万山羊脚火锅

麻辣软糯的羊脚火锅
可以御寒,强身健体
肉质糯软
辣而不燥,筋道十足
……

样样,都承载着铜仁饮食的经典



商铺:三角岩兄妹羊脚火锅
地址:铜仁市万山区三角岩与土坪路交汇处
电话:13595618780



品尝小吃可得计算好胃容量

凉粉、锅巴、米豆腐、
糖麻园、虾米、
油粑粑
……
你想着随缘打卡
最后往往吃到扶墙


油粑粑


糯米包子


油条稀饭


米豆腐


凉虾米


糖麻园


简单好吃的主食
也颇有讲究

社饭、荞面、
锅巴、饺子、糯米饭、
……
花样碳水,任你选择


锅巴


社饭


荞面


糯米饭


煎包


抹茶饺子


想吃碗粉?
那可选择太多了

卷粉、锅巴粉、
绿豆粉、盘子粉、红苕粉、
……
            花样繁多的“粉之都” -- 铜仁
你最喜欢哪一个?



锅巴粉


盘子粉


绿豆粉


红苕粉


卷粉


细米粉


总要来跑一趟梵净山冬季马拉松吧
以跑步之名,吃铜仁美食
与人间至味不期而遇见

一  审  /  李红英        

二  审  /  张    懿    

三  审  /  杨曜铭

来  源  /  铜仁文旅


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