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近期
兴化大街小巷能看到
满树金灿灿的黄叶
银杏叶虽美
但要注意不能乱采
极有可能引发中毒！
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有不少小伙伴 听说银杏叶片是中药 捡回去直接泡水喝 真的可以这样吗？
李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。偶然间李女士发现家里剩下的银杏叶子出现在了婆婆的茶杯里。
对此
李女士心里一直犯嘀咕
银杏叶能泡水喝么？
会不会喝出问题来？
医生解释，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。
银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
此外
街头还出现大量
掉落的白果
银杏果俗称“白果” 据说，“白果”营养价值比较高 有些市民 会把掉在地上的果实捡拾回家 盐焗、烘烤、炖汤 …… 大家千万注意
不要乱碰、更不能乱吃
有人因此中毒
严重可致命
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最近，王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多个。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
像王先生这样因为银杏果
造成中毒的情况 每年都有发生
很多人只知道银杏果营养丰富，但不知道它是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃，过量食用可毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者，最好不吃。
同时，接触白果也要小心！新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。
在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。
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近期
兴化大街小巷能看到
满树金灿灿的黄叶
银杏叶虽美
但要注意不能乱采
极有可能引发中毒！
李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。偶然间李女士发现家里剩下的银杏叶子出现在了婆婆的茶杯里。
对此
李女士心里一直犯嘀咕
银杏叶能泡水喝么？
会不会喝出问题来？
医生解释，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。
银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
此外
街头还出现大量
掉落的白果
大家千万注意
不要乱碰、更不能乱吃
有人因此中毒
严重可致命
最近，王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多个。
不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
像王先生这样因为银杏果
很多人只知道银杏果营养丰富，但不知道它是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃，过量食用可毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者，最好不吃。
同时，接触白果也要小心！新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。
在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。
来源 | 偶俚张家港、杭州市卫生健康委
图说兴化 常年法律顾问
北京盈科(泰州)律师事务所
时龙律师 17888178896
