龙池镇:严守舌尖安全关,构筑健康防护堤

文摘   2024-12-30 17:08   重庆  

      为保障广大居民的饮食安全,近期龙池镇积极开展食品安全检查工作,全力守护群众“舌尖上的安全”。

      龙池镇成立了专项检查小组,深入辖区内的各类食品经营场所,包括超市、餐馆、小卖部以及农贸市场等。在检查过程中,执法人员严格按照食品安全标准,对食品的进货渠道、保质期、储存条件等方面进行了细致查验。针对食品经营户的许可证和从业人员健康证进行了逐一核对,确保经营资质合法有效。

      对于超市,重点检查了乳制品、肉制品、粮油副食等日常消费品,查看是否存在过期食品、“三无”食品以及标签标识不规范等问题;在餐馆,对后厨卫生、食材加工过程、餐具消毒情况进行了严格把关,督促从业人员规范操作,防止交叉污染;对于农贸市场的摊位,则着重检查了生鲜农产品的质量和农药残留检测情况,确保居民能够买到放心的食材。

       通过此次食品安全检查工作,有效规范了龙池镇食品经营市场秩序,增强了食品经营者的安全责任意识。龙池镇将持续加大食品安全监管力度,定期开展检查行动,切实保障群众饮食健康,为全镇人民构筑起一道坚固的食品安全防护堤。


来源:龙池镇人民政府

文稿/图:刘云

审核:彭波

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