唐诗咏人气麵包店实施限购 唔在乎做到披头散髮甩晒妆:非常充实 | 香港01
视后唐诗咏(Natalie)离开TVB后转行开麵包店,开设的日式吐司专门店“33cubread”试业一个月,人气愈来愈劲,每日大排长龙。
昨日(27日)《香港01》记者实地视察,第三轮出炉时间原本是下午4点半,但3点半已有人开始排队,目测高峰时有近百人,队尾排到邻近5个舖位,十分夸张。
一入舖内已闻到香喷喷的出炉麵包味道,穿上员工制服的唐诗咏在店内帮忙执头执尾,主要负责“尾门”将焗好的麵包加上不同配料,再用火枪整香表面。唐诗咏透露8点已返到店内,见她头髮有点散乱亦毫不在意.
对于经常被网民影到素颜,她笑笑口说:“谂唔到咁多,咁早好难唔素颜,由朝企到晚妆都溶啦,希望大家影得我靓啲,或者帮手美颜。”
问她是否不打算再拍剧?她说:“唔係,有收剧本,唔使拍嘢就会落舖帮手,仲会跑步,非常充实!”
唐诗咏透露跑友发哥周润发在店舖开张第一日已试过新鲜出炉麵包,她说:“有发哥加持就好旺嘞!”
她表示麵包店是她与其他三位女性朋友夹钱开,并由日式吐司职人川岛善行监修,食材採用北海道春之恋麵粉及牛奶,每日3个时段出炉,但由于反应太热烈,故实施每人限购5个麵包,而每次限4组人入内购买.
她解释:“多谢大家支持,条队愈来愈长,今日特别多,因为愈来愈多人知道,初初係附近返工嘅人,现在係专登由澳门、深圳、马来西亚旅游都会过嚟支持,真係好多谢大家。初初冇实施措施,试过有人一次买十几个麵包,发现后面排队人龙太长,我哋想每个人都试到。”
问到排龙尾买不到客人会否很失落?她说:“有遇好多唔同类型客人,发脾气又有,哈哈,但冇办法,仲係试业阶段,尽量满足。”
会否合照安抚?她说:“有试过用呢个方法,但有时反而仲混乱,因为大家可能挂住合照,塞住员工做唔到嘢。佢哋(拍档)好多时都叫我不如唔好返嚟,或唔好企出嚟。”
麵包店已由每日500个逐渐增至1,000个,但仍供不应求,问到受欢迎原因?
唐诗咏笑说:“麵包好食,今时今日可能好多间都好好食,其次可能大家都支持我,有个宣传,现在讯息太多,个个都想试吓。但最开心,係买完再返嚟买,最想听到讲呢句。”
据悉月租逾$6万,有人担心业主见麵包店受欢迎,会火速加租,问到会否开分店?她说:“当然好多人提议过,我哋有讲过,但都想做好呢一间麵包店,始终小店开始,做好大家默契先。”