冬季,这野菜使劲吃!一润燥,二排毒,三减脂,肚腩平了,真舒服

美食   2024-11-26 08:21   河南  

导读

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冬季,这野菜使劲吃!一润燥,二排毒,三减脂,肚腩平了,真舒服。冬季,气温开始越来越冷,这个季节的北方基本上已经很少有新鲜的时令绿叶蔬菜上市了,但在南方这个时候还有很多绿叶蔬菜吃哦。尤其是在两广和海南一带,冬天也有很多蔬菜上市哦。其中有一样蔬菜不可错过,那就是:树仔菜。也叫天绿香、五指山野菜等。在海南冬季也能吃上,割掉一茬后又长出新的一茬,口感更脆嫩好吃。

树仔菜的口感自带清香,口感清脆爽口,含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,冬天吃非常养人,清新爽口还减脂,润燥,排毒,减脂,常吃大肚腩都平了,整个人都更精神舒服了。下面分享树仔菜的简单家常做法:

【猪油炒树仔菜】

食材:树仔菜、猪油、大蒜。

1、树仔菜摘嫩尖的部分回来。

2、摘回来的树仔菜,把杂质和杂草的部分清理掉。

3、把老的部分摘掉,清洗干净待用。

4、洗净的树仔菜捞起沥干水待用。

5、热锅凉油,下入五花肉煎炒出猪油来。用猪油炒野菜味道更香哦。

6、无猪肉煸炒至焦黄,下入大蒜一起爆香。

7、大火煸炒出大蒜的香味。

8、下入树仔菜下锅爆炒。

9、大火爆炒至变色。

10、可以在蔬菜下锅的时候锅边淋上少许的清水润润锅。

11、大火爆炒至树仔菜断生,下入少许的盐和鸡精调味。

12、翻炒均匀出锅装盘即可上桌享用。

这样一道家常版的:猪油蒜蓉炒树仔菜就做好啦,这样做出来的树仔菜色泽翠绿诱人,口感清脆爽口,吃起来非常开胃下饭哦。这样做出来的树仔菜清香脆嫩大人孩子都很爱吃,每次炒一盘都不够吃。冬天吃它润肠道、排毒对身体好,冬天遇到别错过哦。

天天教你学炒菜做饭
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