垂直农业和新型食品生产系统在食品生产转型和地球生态平衡恢复中扮演着关键角色。当前的食品生产方式，尤其是工业农业，已导致环境破坏和人类健康问题，不再具备可持续性。
第7届AVF垂直农业高峰论坛以“提升新型食品生产系统”为主题，旨在探讨克服新型食品系统广泛实施所面临的障碍，同时也将探讨有关垂直农业的相关话题。
此次峰会涵盖80多个主题 ， 邀请60多位行业经验丰富的演讲嘉宾 ，超30个国家行业代表将参会。
峰会名称：第7届AVF垂直农业高峰论坛——提升新型食品生产系统
峰会日期：2023年9月26-27日
峰会地点：德国，多特蒙德，Messe Dortmund，Strobelallee 45，44139
分论坛A：科学+工业
垂直农业常被视为未来农业形式。研究往往在保密协议下进行，缺乏透明度和行业最佳实践的共享，这引发了一个问题：垂直农业所谓的科学到底与现实有多远？在CEA/VF（设施农业/垂直农业）领域，正在开发哪些尖端科学和技术？我们如何将研究与产业连接，以了解存在的差距？
分论坛A将就以上问题展开探讨。
分论坛B：技术+可持续性
垂直农业行业以强调技术为特点。最大程度的技术应用并不是最终目标，而是应该加以利用的工具。技术应该帮助企业提高产量、作物质量、降低成本，最重要的是支持垂直农业的可持续性。
分论坛B将讨论自动化、减少能源投入和消耗等领域的先进技术。还将深入探讨照明行业是否为该领域提供了支持，以及是否需要推动照明使用和公司宣称的标准化。
分论坛C：食品+城市
城市在食品系统转型中具有决定性影响。在未来，大部分人口将生活在城市，并需要可持续地获得食物。为实现成功的城市食品系统，室内/垂直农业是必不可少的，因为空间、可耕地和资源都很有限。
垂直农业可以通过向消费者门口直接提供营养健康的食品，摆脱对天气和土壤的依赖，满足城市食品系统的需求。此外，垂直农业还在传递循环城市的概念。
分论坛C将讨论城市需要垂直农业提供什么，并将解释垂直农业可以提供什么，以建立一些案例城市作为其他城市可以效仿的蓝图。
峰会日程：
峰会演讲嘉宾：
如需了解更多信息，请访问：www.avf-summit.net
▲ 第一届AVF垂直农业高峰论坛在中环易达园区举行
▲ 第一届AVF垂直农业高峰论坛视频花絮
