导读：辣椒是很多人的最爱，它的根价值也很多，只是知道的人并不多
在民间有一句这样的俗话，叫做”湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣"，可见辣椒在中部地区是多么的重要的一种菜。
在小吴的家乡湖南农村也是这样的，无辣不欢，什么菜都要放点辣椒，不放辣椒就不好吃的样子。
因此，在小吴的家乡，辣椒是种得最多的一种菜了，辣椒每家都会种，我家每年都会种很多，大概五分地的辣椒，这些辣椒也要精心的打理，然后等辣椒长大后，就会摘一些下来，剪去花蒂后，烧开水，把辣椒倒进去一烫，然后放到太阳下面一晒，大概一天左右就晒白了。
然后剪一个口或者用刀把它切成块状再晒干，做成干辣椒，也可以晒5成干后，放进坛子里面腌制起来做酸辣椒。在小吴的家乡，酸辣椒煮鱼是美味，我家每年都做。还会留一些辣椒让它长红，然后摘回来洗净切开晒干做干红辣椒，做辣椒粉等。总之，把辣椒做成各式各样的样式。
到了秋天，辣椒慢慢的就枯萎了，这个时候就会把辣椒苗拔出来，地再种别的冬季的菜种。晒干的辣椒苗就当柴烧了。
其实大家不知道辣椒根在我们的生活中也有很多的妙用，今天小吴大家说一下吧。知道更多的朋友可以在下面留言，一起来交流。
第一：辣椒根可以去除脚气
说到脚气，这可是个大顽固分子，脚气最让人讨厌了。
轻的痒，重的还会烂脚丫，非常的难受。
在小吴的家乡湖南，老人们就会用这种辣椒根来去除脚气。
其用法也是非常的简单的，采取辣椒根下来，把根须上的泥巴清洗干净，然后放入水中，烧开，然后再慢火煮30分钟左右，然后等水温凉到温度合适时，可以直接拿来泡脚了，坚持一段时间之后，就可以有效的治疗脚气了，效果特别好！
第二：辣椒根治冻疮
冬天来了，天气冷了，生活在南方农村的人没有暖气，冬天最容易生冻疮。
长冻疮的是非常闹心的一件事情，小吴小时候在学校读书时每年的冬天都会长冻疮，脚后跟，手指上，耳朵上都会长，我记得那时妈妈就会辣椒根来帮我治疗。
用法是取干红辣椒10克切碎，放入60毫升白酒中浸泡7天，再加樟脑3克摇匀，使用时用消毒棉签蘸药液外搽生过冻疮的部位，每日2次，连用1周。
但是如果冻疮部位出现破皮溃烂等情况，千万不要用辣椒水泡，这样会刺激伤口，加重感染。
第三：辣椒根煮水喝
辣椒根煮水喝的话可以促进新陈代谢，用法是将辣椒根先晒干在切成小段放入锅中煮20分钟，20分钟后就可以喝了，经常喝辣椒根水对我们人体有很多的好处，可以改善人体的新陈代谢，效果很好！
朋友们，辣椒根的这些作用你知道吗？如果你家种有辣椒，千万不要全部把它烧了，它有大用处哦。你还知道辣椒根的其它的作用吗？欢迎大家在下面留言，一起说说看。
