【聚焦“百千万工程”】潮州电视台丨澳洲淡水龙虾“游”进樟溪 特色养殖助推乡村振兴

文摘   2024-10-21 21:51   广东  
在乡村振兴的大潮中,回潮创业青年陈实浩眼光独到,让澳洲淡水龙虾“游”进饶平县樟溪镇,将新产业发展得有声有色,还成为领跑的“兴农人”,带动更多养殖户一起形成发展新态势。

色泽鲜亮、体型饱满、身披“盔甲”、活力十足,这就是陈实浩给樟溪镇英粉村带来的“宝贝”——澳洲淡水龙虾。3年前,陈实浩凭借敏锐的市场嗅觉,带着澳洲淡水龙虾来到这里“安家”。
陈实浩:我是2021年6月份从广州回到潮州来经营这个产业的。之前一直也是在外面做生意,然后偶然了解到这一种澳洲淡水龙虾,觉得是一个很好的产品。最初是养殖13亩,然后到现在的话扩展的规模是有差不多120多亩,成品虾存量应该是有差不多2万多斤,我们的种虾有差不多1万斤。
陈实浩说,养虾并不简单,可不能“抓瞎”,必须了解澳洲淡水龙虾的特性,科学管养,首先养殖的水就大有讲究。
陈实浩:养殖这个龙虾,它的适宜水温是在22-32℃之间,水质要求也是非常高的。我们平时日常检测的一些数据有水的酸碱度,就是我们常说的PH值,建议是在7.8-8.2之间。然后水的硬度建议控制在180mg/L以上,那里面的钙离子检测量是在60mg/L以上。
精心管养的澳洲淡水龙虾肉质细嫩、口感鲜甜,市场需求量大,主要销往周边省份及江浙沪一带,良好的发展前景也吸引了不少村民加入。
饶平县樟溪镇英粉村党支部书记村委会主任 余志涌:这个龙虾养殖自从在我们村发展之后,带动我们村民就业,特别是育苗、出苗的时间,提供了20个左右的就业岗位,同时也带动了我们村的集体经济收入,也为村民提供了一个就业、创业的新思路。
陈实浩&饶平县樟溪镇下院村村民 林良伟:你这里现在有多少斤龙虾?(一亩四五百斤。)我感觉你这里养殖密度有点大,最好尽快降低。(这一两天要分池。)好的,虾的健康度看起来不错。

在陈实浩的示范带动下,周边一些养殖户学习之后加入了澳洲淡水龙虾产业,下院村的林良伟就是其中的一员。
饶平县樟溪镇下院村村民 林良伟:去年大学刚毕业,跟着陈哥学习了一段时间,然后开始自己搞一段时间在养殖这些虾。虾苗他们负责出,也毫无保留把技术教给我,销路的话基本陈哥这边他会帮我负责。亩产能达到四五百斤,然后差不多今年11月份左右就可以出虾,最小的规格差不多四五十块一斤,然后大的话差不多得五六十块起步。目前的话有30多亩,要是收成好的话,明年肯定扩展。
目前,陈实浩在潮州的基地集养殖、种虾优化、种苗孵化等为一体,澳洲淡水龙虾年产量约4万斤,孵化虾苗达2000万条,年产值超1000万元。他正逐步将基地扩展到其他地方,同时计划在潮州应用室内孵化技术,预计年产苗量可以突破5000万。
饶平县樟溪镇农业农村和生态环境办公室负责人 蔡晓楷:田心农业发展有限公司在樟溪镇的重点培育下,带动英粉、下院、军寮三个村养殖澳洲淡水龙虾超190亩,亩产300多斤,亩产值超1.5万元,全镇年产量达6万斤以上,年产值超300万元。

适宜的环境、科学的管养、不断注入的新活力,让澳洲淡水龙虾养殖产业欣欣向荣。樟溪镇依托该产业已经逐步形成水产养殖示范点,未来也将提质增效,走出一条生态、绿色的乡村振兴之路。
饶平县樟溪镇农业农村和生态环境办公室负责人 蔡晓楷:樟溪镇政府将引导企业进驻工业园区,进行厂房育苗,解决企业发展用地问题。计划邀请高校与企业开展育种攻关,转化为种业市场的新质生产力,提高产业“含金量”。同时,樟溪镇将加大对外宣传力度,着力构建从育苗、养殖、精深加工、物流、销售到餐桌的全产业链条,助推龙虾产品走向更广阔的市场,推动樟溪镇“百千万工程”走深走实。

“饶平发布”编辑部

编辑:林晓洪、许伊琳

责编:郑忻、黄国鑫

编审:林晓彬、许序兴

来源:潮州电视台



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