宝子们
春节越来越近啦
大家是不是都在期待各种美食
为了让大家吃得放心
近日
十二师市场监督管理局
悄悄搞了个大动作
一场食品安全突击检查
在十二师展开
走，一起去瞧瞧
十二师市场监督管理局采用“不发通知、不打招呼、直奔现场”的方式，对全师餐饮场所开展“随机查餐厅”专项检查，直击后厨，拿取现场“第一手证据”。
食品安全主体责任落实得咋样、索证索票和进货查验制度有没有执行、从业人员健康管理到不到位、环境卫生好不好、加工制作过程规不规范、餐饮具清洗消毒干不干净，这些都是必查项目。
在餐饮场所的后厨，执法人员对肉类、蔬菜、海鲜这些食材是不是分类存放，保鲜做得好不好；食品加工过程，有没有生熟不分、违规添加的情况进行了检查。对发现的问题，执法人员当场责令整改，并要求餐厅负责人切实扛起食品安全主体责任，确保每道菜品都安全放心。
此次“随机查餐厅”专项检查共出动执法人员60余人次，检查场所200余家，检查中发现的问题，已全部按要求整改完毕。
下一步，十二师市场监督管理局还将继续加大检查力度与频次，让广大群众吃得安心、吃得放心。同时，也提醒广大消费者，若发现食品安全问题，可随时拨打 12315 投诉举报电话，共同维护良好的饮食环境。
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记者：李洋乐
通讯员：李绍伟
摄影：李洋乐
编辑：张晓华
终审：曹磊
