民
族
文
化
DELICACY
FOOD
商贸物流学院
品传统文化
享民族美食
品味民族食韵,传承中华文化。
【民族特色美食文化】
#石榴花开,籽籽同心#
靠山吃山,靠水吃水
一方水土养一方人
“民以食为天”,饮食文化是中华文化的重要组成部分,具有丰富的符号价值,承载着深厚的文化意蕴。从北到南,从东到西,各地的饮食习俗和特色菜肴各具魅力,体现了中华饮食文化的博大精深。“品传统文化,享民族美食”,让我们跟随商贸物流学院学生返家乡的脚步一起开启一场超嗨的民族之旅,探寻各民族的美食密码吧!
新疆烤大馕
维吾尔族
达斡尔族柳蒿芽汤
达斡尔族
回族油香
回族
新疆手抓饭
柯尔克孜族
蒙古族烤全羊
蒙古族
壮族五彩糯米饭
壮族
中华饮食文化具有留存历史记忆、承载民族情感、彰显文化自信的价值意蕴,我们要加强中华饮食文化保护、传承和创新,坚定文化自信,增强文化认同感。俗话说:一方水土养一方人。生活在中国大地上的56个民族,在不同的自然环境中,各自形成了富有特色的饮食习俗。让我们敬请期待下一期同学们带给我们的民族美食吧!
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【商贸物流学院融媒体中心】
本期编辑:任向阳 安心
文稿发布:商贸物流学院融媒体中心
指导老师:刘佳 侯慧敏
最终审核:孟恬 王宇 努尔夏提·吐逊江