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【昨日面粉价格弱势趋稳】11月13日，河北石家庄、京津地区、江苏徐州特一粉出厂价2810元/吨，山西太原2780元/吨，河南郑州、山东济南2790元/吨，安徽宿州2770元/吨，均较前一日持平，周环比均下跌20元/吨。本周部分制粉企业面粉销售略有好转，然而距离春节还有一段时日，终端备货需求基本平稳，面粉价格保持稳定。
【昨日麸皮价格止涨回稳】11月13日，河北石家庄麸皮出厂价1700元/吨，山东济南1710元/吨，河南郑州1730元/吨，江苏徐州1720元/吨，安徽宿州1740元/吨，均较前一日持平。本周前期麸皮价格涨至阶段性高位，性价比降低，饲料企业开始采购米糠粕、大豆皮等替代品。但制粉企业开机率保持低位，麸皮产出数量较少，限制麸皮价格跌幅。
【制粉企业理论制粉利润周环比下降】本周，受到麸皮价格上涨、面粉价格下跌的影响，制粉企业理论制粉利润周环比小幅下降。监测显示，11月13日，华北黄淮制粉企业平均理论制粉利润-11元/吨，周环比下跌4元/吨。其中，河北石家庄-0.3元/吨，山东济南5.8元/吨，河南郑州-37元/吨。
【美国小麦期货价格下跌】11月13日，美国小麦期货价格下跌，主要原因是近期降雨显著改善美国冬小麦作物状况，美元指数走强削弱美国小麦出口竞争力。CBOT软红冬麦12月期价收低11.25美分，报收541美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收低5.75美分，报收540.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收低6.75美分，报收571美分/蒲式耳。
【美国平原迎来有利降水改善冬小麦优良率】美国农业部作物进展周报显示,因为平原地区出现了有利降雨，美国冬小麦优良率改善。数据显示，截至11月10日，冬小麦优良率44%，高于一周前的41%,低于去年同期的47%。在占到全国冬小麦播种面积89%的18个州，冬小麦播种进度91%，上周87%，低于去年同期92%，也低于五年同期均值93%；出苗率为76%，上周66%，去年同期79%，五年均值79%。
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