口感鲜爽汁水饱满、一口下去满是香甜……位于嘉兴市南湖区大桥镇的盛丰生态农场种植大棚内，一个个黄澄澄、个头饱满的“红美人”柑橘挂满枝头，农场负责人黎丹正忙碌地筛选采摘已经成熟的果实，即使是工作日，也有不少游客带着孩子来采摘游玩，体验丰收的乐趣。
“今年已经有6亩多的‘红美人’提前二十多天成熟，每亩产量四千多斤，比去年多不少。”眼看着秋意渐浓，硕果累累，黎丹格外开心。
往年，红美人柑橘的采摘旺季在每年的11月下旬，今年为何提前了二十多天？
“一方面可能是树的树龄、树冠逐渐大了，所以挂果也要早一点，另一方面也是因为今年天气原因，开花早一点，往年是5月开花，今年是4月就开花了，所以生育期、成熟期都提前了。”农场技术人员胡永生说。
据了解，“红美人”十分娇贵，因为栽培管理难，抗冻能力较差，稳产性很难得到保障，在种植和管理上要求很高。“我们使用了枯草芽孢杆菌、EM菌等种植的柑橘树健壮了很多，提高了果实的抗病虫害能力，提高了营养价值，还比一般果实抗腐蚀，存放时间更长，甜度更高，汁水更足。”胡永生说。
此外，嘉兴市柑橘协会多次开展技术培训帮扶，也让胡永生慢慢摸到了种植“红美人”的门道。“比如这棵树的发梢太多，有的最好是直接掰掉，如果是剪掉，它可能会继续发梢，抢走柑橘的养分，导致橘子甜度下降。”
除了“红美人”带来的收益，农场的采摘体验也也为农场增加了经济“附加值”。黎丹表示，每年有近四千人会来到农场采摘，价格为12元每斤，很多人慕名而来。
“去年12月来过，又大又甜，比市场价要低。”住在附近的村民胡阿姨是回头客，对盛丰生态农场的“红美人”赞不绝口，“边摘边吃，还能呼吸新鲜空气，太舒服了！”
“红美人带来的各方面收益是很可观的。”黎丹说，随着市场上种“红美人”的农户越来越多，大量果子集中上市也会在一定程度上影响着市场价，但她的心态并没有受到太多影响，“随着果树的生长，以后结的果子也会越来越多、品质越来越好，我也在慢慢探索一些线上的销售渠道，打开销路。”
读嘉新闻记者：邹潭 张康颖
编辑：金燕
责编：羊丰伟
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