“尔滨”，又有惊喜！

财富 2025-01-09 13:49 北京

在经历了去年的爆红后，即将举办亚冬会的哈尔滨继续成为国人冬季旅游的首选地。今年，从另一个角度体验哈尔滨——工业游，开始被人们认可。包括飞鹤在内的多家企业开放自己的产业园区，接受游客参观，亮出自己最先进的工厂和工业底蕴，用品质与技术在这个冰雪季中“为尔滨上大分”。

硬核科技游展示中国智能制造硬实力

在飞鹤开放的哈尔滨工厂中，游客不仅能看到一家乳品企业60多年的风雨历程，还能身临其境地感受到我国食品工业的先进。飞鹤智能工厂配套全自动在线监测设备，整线通过搭载5G、智能识别等工业互联网技术，经过大数据控制，实现高度自动化、OEE85%以上无人操作的“黑灯工厂”。游客可以透过洁净明亮的玻璃观察奶粉制作过程，生产全程智能化自动完成。

小小一罐奶粉，从原料到配送，每个步骤都蕴含了飞鹤的新技术和新应用。

事实上，60多年来，飞鹤坚持中国母乳研究，以妈妈的心，做母亲的事。通过承接国家、省市级重点研发项目，飞鹤建立起国内母乳数据库，并依托“十四五”国家重点研发计划，深入探索泌乳期和环境因素对母乳活性成分变化的影响。

近年来，飞鹤针对母乳中对婴幼儿免疫力、神经发育有着重要作用的成分，如母乳低聚糖（HMOs）、骨桥蛋白（OPN）、磷脂、DHA/ARA等在研究上不遗余力，在检测、分析方法上提供行业标准，在营养组合功效上创新探索和产品应用。

创新趣味游诠释飞鹤热情贴心软实力

展现新质生产力只是飞鹤哈尔滨工厂游的一部分，服务好来参观的游客，贴近他们的喜好，展现更多优质国货的软实力也是工厂游的重要一环。这让飞鹤工厂游已经成为哈尔滨旅游热潮中的一张亮丽名片。

为了展示奶粉生产的全产业链，飞鹤将“小小牧场”搬进了哈尔滨的工厂，1:1还原飞鹤牧场环境，游客还了解到了麦秸秆和牛粪的无害化处理和循环利用。而在牧场“私厨”区，游客不仅能体验奶牛营养师的工作为小牛配餐，还能了解到每头奶牛每天有百元的饲料成本，并享用着弱碱性的天然冷矿泉水。在奶牛转盘区，游客们还能了解到飞鹤牧场先进的挤奶流程和严格的生牛乳质量指标。

为了让游客体验到工厂游的快乐，还有更多的“原厂产”美食可供品尝。有用黑土地孕育出的北纬47°玉米做的冰淇淋，有用冻梨和飞鹤牧场牛乳做的“初生牛乳有冻梨”拿铁，有“黄桃美式奶盖”，也有又奶又萌的“冻柿子布丁”。

通过这些美食体验，飞鹤传递了对于味美、绿色、安全、有机、健康食品的不懈追求，让每一位到访的游客都能感受到飞鹤“黑土奶源优品”的独特魅力。

在这个冰雪覆盖的季节里，飞鹤工业游如同一股暖流，不仅温暖了游客的心，更为哈尔滨乃至整个东北地区的冬季旅游市场增添了一抹亮丽的色彩。它不仅是传统产业转型升级的成功典范，更是东北工业振兴与文化旅游深度融合的生动写照。

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