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为进一步做好冬季商超餐饮行业安全生产工作，确保商贸领域安全繁荣发展，11月22日晚上，索县县委常委、常务副县长邵鸣带队县经信商务局、消防大队、公安局、市监局和城管局开展超市餐饮食品安全检查。
此次检查主要内容有,各大商超餐饮行业是否具备消防安全器材， 检查人员聚焦食品的保质期，仔细查看货架上各类食品的标注日期；查验食品的进货台账，核对食品的进货来源保障食品来源正规、对餐饮生鲜肉类查看肉类的检疫印章是否齐全；对超市的冷藏、冷冻设备运行情况进行检查，确保需低温保存的食品处于适宜的储存环境。
此次检查，共出动检查人员8人次，检查各类4大型超市，6家餐饮企业。
主编丨益西平措
责编丨益西卓玛
编辑丨拉巴卓玛
来源丨索县经信商务局
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