2020年7月21日,社会生态农业CSA联盟薛宁、柏鑫玉,分享收获食物社区产品经理张有,以及河北农业大学葛文光教授一行前往河北合作社社员一墩青农场进行PGS走访。
合影
农场介绍
一墩青农场位于河北省怀安县第三堡乡南头百户村,农场的名字“一墩青”是有来头的。一墩青,是当地的一个土豆品种的名字。这种本地土豆的特点在于淀粉含量比较高,且钾元素的含量十分丰富。
而对农场主成鹏飞来说,在公益组织工作的经历成为了他开始做生态农业的契机,并且坚持至今。虽然地处河北,但是这里的村民所居住的建筑却是以窑洞为主。当考察团一行来到一墩青农场,能够看到屋内的陈设具有很强的年代感气息。
考察团一行来到一墩青农场
农场基本情况
农场面积总共将近110亩,中间有一块2.8亩的地块没有承租下来,因此分为两块。地形比较平坦,会使用机械进行作业。
种植情况
主要种植玉米、土豆、藜麦、鹰嘴豆等大田作物,及向日葵、洋葱、西红柿和甘蓝等少量蔬菜。另外还种植了20亩的黄豆和油菜,有大约30亩的土地处于荒芜状态(由于时间有限,没有实地考察这一地块)。
不同品种的西红柿
甘蓝
土豆
向日葵
肥料投入
主要用当地奶牛场的牛粪与谷糠和藜麦糠一起堆肥发酵后施用,今年在种菜的地块后期用了少许商品有机肥料。
有机肥
病虫害防治
所种植作物有发现蚜虫、菜青虫和28星瓢虫,主要用草木灰、苏云金杆菌和绿僵菌防治,效果不是很好。
苏云金杆菌
销售方式
主要通过微信朋友圈进行销售,也会通过农夫市集进行售卖。
考察团队意见
1. 农场种植区域周边有常规种植地块,虽然有乡间小道隔开,但是距离相对较近,不足以起到隔离带的作用。
2. 农田中间有一块地没有承租下来,这块地是常规种植的玉米,今年用过除草剂,再加上没有隔离带,存在漂移的风险。
3. 当地土壤为粘土,即使经过多年羊粪和腐殖质的投入,依然存在板结的现象。
社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立,推动社会化、生态化的农业产业体系,自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络,于2017年正式注册社会团体,并连续每年举办年度最大规模的全国CSA大会,并与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。
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