口感像板栗的红薯!粉、糯、香、甜,皮薄如纸,一口沦陷~

文摘   2024-11-01 18:21   河南  

未见其物,先闻其味的除了爆米花,那还得是烤红薯 


又到了吃红薯的季节啦~街边小贩推着烤炉,香喷喷的红薯冒着热气,闻着味都开始咽口水了!


我们都知道红薯的品种有很多,但好吃的红薯却不容易找。

今天商城就给大家推荐这款带有浓浓板栗香的红薯——陕西板栗红薯

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刚挖出来的板栗红薯灰头土脸的,生掰开红薯,就泛着一股淡淡的甜香


蒸熟后,果肉粉糯香甜,可见金黄的糖心,一口咬下,口感酷似煮熟的板栗,“板栗红薯”也因此得名!


皮特别薄,轻轻一撕皮便下来了。



口感非常细腻,绵绵的甜甜的,吃起来有栗子一样的口感,让人一口沦陷!



相比于其他红薯,板栗红薯没有那种塞牙的纤维筋丝!


吃上一口,果肉粉甜细腻,入口即化,老人小孩都很喜欢吃~


今天商城给大家带来的是5斤中大果的规格,商城秒杀价只要19.9元!


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01

产自陕西宝鸡虢王镇




地处宝鸡凤翔东南部的虢王镇,有着“薯香虢王”的美称。

虢王镇地势较高,又处在平原,日照充足,是红薯的优生区。


得益于弱碱性粉质黏土的先天优势,这里的红薯“软、糯、香、甜、无筋丝”,有板栗香甜的口感。

果农们都采用生态种植方式,不打农药,只施农家肥,保证了红薯每一口都安全、绿色、原生态。



同时为防止板栗红薯的薯皮和薯块碰伤,这里的农户自种植以来,都坚持采用传统耕作收割方式。


利用人力将红薯挖出来,轻挖、轻装、轻运、轻卸,以保证红薯的完整性和耐储存性。


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02

粉糯香甜,老少皆宜




正所谓浓缩的都是精华,板栗红薯个头虽小,却比普通地瓜含有更多的膳食纤维。


它蕴藏着多种微量元素及多种营养元素。


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而且它热量低,饱腹感强,日常吃再多也不用担心长胖,是公认的营养好粗粮。

蒸上一锅板栗薯,还没熟透就能闻到丝丝板栗的香气,红皮黄肉的板栗薯皮特别薄,蒸熟后红皮裂开,露出诱人的嫩黄薯肉。


忍不到红薯放凉,拿起一个剥了皮就往嘴里送。


热乎乎的红薯在嘴巴咀嚼,红薯的香甜粉糯,板栗的香气一股脑的在口腔迸发,那叫一个美味!


吃上几口,再细细品味一番,口感绵密,带有丝丝的板栗的清香,吃起来几乎无丝,细腻如沙,一点儿都不会腻~


或者也可以把红薯切片直接放进烤箱烤,撒上一些调料,又香又脆, 浓浓的红薯香和板栗的粉糯相结合,一盘根本吃不够~

蒸、烤、做菜、甜点,怎么做都好吃!

最推荐的做法还是直接蒸着吃,香甜粉糯,细腻如沙,老人小孩都爱吃~

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